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Rafraîchisseur à yaourts

Thu, 16 Jul 2009 11:10:46 +0200

Diamètre : 37 cm - 40 cm - Inox

Rafraîchisseur à yaourts

Plaque inox non vissée pour le compartiment froid

-Inox
-Diamètre : 37 cm - 40 cm
-Poids unitaire net : 2 kg - 1.7 kg

Vous pouvez consulter notre catalogue intéractif en cliquant sur le livret animé ci-dessous

Matériel traiteur restaurant inox

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Refroidisseur cylindrique pour produits frais et boissons

Mon, 26 Apr 2010 17:11:07 +0200

Capacité : 97 l - température : +2/+6°C - dimensions en mm : diamètre 600 - hauteur : 890

Refroidisseur cylindrique pour produits frais et boissons

Appareil d'appoint
Déplacement facile pour opérations spéciales.
Très bonne accroche visuelle.
Pour produits frais et boissons.

- Capacité : 97 litres
- Dimensions : l:d 600 x p:d 600 x h 890 mm
- Éclairage : 2 tubes fluo
- Couvercle vitré 1 + 1 flip flap
- 4 roulettes
- Déplacement facile
- Affichage température
- Gaz R 134A
- Condenseur ventilé
- Classe sécurité EN (60335) : T

Caractéristiques techniques

- Compresseur : 402 W.
- Mode de réfrigération : statique.
- Contrôle de température : mécanique.
- Température de fonctionnement : +2/+6°C
- Consommation d'énergie par 24 h : 2.3 kW
- Puissance :230 W

Refroidisseur de vin

Mon, 26 Apr 2010 17:38:37 +0200

Dimensions (L x p x h) : 593 x 611 x 1860 mm- 390 litres

Refroidisseur de vin

Vitrine pour mise en température du vin.

Capacité : 390 litres

Dimensions (L x p x h) : 593 x 611 x 1860 mm

-Porte vitrée
-Retour automatique de la porte
-Éclairage intérieur
-2 pieds réglables et 2 roulettes
-Serrure : sur demande

-Condenseur ventilé
-Classe sécurité EN (60335) : T

Caractères techniques
2 modèles disponibles :

- Capacité 390 litres
- Dimensions externes: L593 x p611 x h1806
- Mode de réfrigération: Ventilée
- Contrôle de température: Mécanique
- Température de fonctionnement: +2°/+10°
- Mode de dégivrage: Automatique par pause compresseur 15 min/4h
- Consommation d'énergie par 24 h: 4.3
- Classe température: 4+
- Classe production: M2
- Puissance nominale :350

Refroidisseur pour boissons aspect inox

Tue, 18 Sep 2018 09:31:12 +0200

Portes coulissantes - Capacité : De 304 à 387 L - Froid positif 0° +10°C

Ce refroidisseur pour boissons aspect inox est conçu pour les professionnels de la restauration.

Ce matériel réfrigéré est doté d'une capacité de stockage allant jusqu'à 387 litres, conservés dans un froid positif de 0° +10°C.

De plus, son séparateur intérieur permet de faciliter le rangement des boissons pour un service rapide.

Monté sur roulettes, ce refroidisseur est facile à déplacer.

Caractéristiques :

- Capacité brute : 304 à 387 litres
- Froid positif 0° +10°C
- Puissance / Fréon : 249 W / R134a à 297 W / R134a
- Dimensions : 1060 x 670 x 890 ou 1280 x 670 x 890 mm
- Nbr porte : 3 portes
- Poids : 54 à 57 Kg
- Carrosserie aspect inox
- Séparateur intérieur pour faciliter le rangement des boissons et un service rapide
- Condenseur ventilé Tableau de commande extérieur
- Evaporateur et condenseur en tube cuivre Thermomètre en façade
- Version portes coulissantes en acier inox
- Ecoulement frontal
- Equipés de roulettes
- 230V/1/50 Hz

Refroidisseur à boissons inox

Tue, 25 Sep 2018 11:25:00 +0200

Capacité : De 304 ou 470 L / Puissance : De 249 à 326 W

Ce refroidisseur à boissons inox est idéal pour les restaurants et les fast-food.

Il est conçu pour la conservation et le stockage des aliments à des températures positives 0 +10°C.

Grâce sa grande capacité de stockage allant jusqu’à 470 litres, ce congélateur alimentaire allie fonctionnalité et simplicité.

Entièrement en acier AISI 304 sa robustesse est renforcée. Très facile d'entretien.

Très pratique il est équipé d'un thermomètre analogique et de panier de stockage.

Par ailleurs, il est équipé d'un encadrement réchauffé évitant la condensation et le blocage des couvercles.

Caractéristiques :

- Capacité (L) : De 304 à 470
- Puissance (w) : De 249 à 326
- Dimensions (L x P x H) mm : De 1060 x 670 x 890 à 1500 x 670 x 890
- Poids (kg) : De 54 à 60
- Nombre de porte : 3 - 4
- Condenseur ventilé
- Tableau de commande extérieur
- Évaporateur et condenseur en tube cuivre
- Thermomètre en façade
- Écoulement frontal
- Équipés de roulettes
- 230V/1/50 Hz

Refroidisseur d’eau en acier

Fri, 27 Sep 2019 17:55:59 +0200

Inox - Capacité : 175 ou 100 L - Température 1°/ 3°C

Ce refroidisseur d’eau en acier est composé d'une finition extérieur en acier inoxydable Aisi 304 ou acier plastifié blanc (selon modèle).

Il est adapté pour un remplissage automatique d’eau par flotteur – Diamètre ½ ».

Ce refroidisseur d’eau dispose d'une température positive de +1°/+3°C avec un contrôle digital électronique.

Caractéristiques générales :

- Fabrication européenne
- CE = Conformité Européenne
- Conforme aux normes ISO 9001 / ISO 14001
- Disponible en 4 modèles

Caractéristiques techniques :

- Extérieur en acier inoxydable Aisi 304 ou acier plastifi é blanc
- Cuve et serpentin en acier inoxydable Aisi 304
- Température +1°/+3°C
- Isolation polyuréthane épaisseur 60 mm, densité 40kg/m³ sans eff et GWP ou ODP
- Remplissage automatique d’eau par fl otteur - Diamètre 1/2’’
- Agitateur d’eau intérieur
- Trop plein de sécurité - Diamètre 3/4’’
- Contrôle digital électronique
- Gaz R-452a
- 230/1/50
- Couvercle démontable

Disponible en 2 modèles

175 L :

- Extérieur en acier inoxydable ou acier plastifié blanc
- Dimensions (L x P x H) : 878 x 559 x 1138 mm
- Puissance frigorifique : 485 W
- Consommation : 543 W
- Robinet débit ouvert : 110 L/h

100 L :

- Extérieur en acier inoxydable ou acier plastifié blanc
- Dimensions (L x P x H) : 1405 x 563 x 580 mm
- Puissance frigorifique : 684 W
- Consommation : 396 W
- Robinet débit ouvert : 79 L/h

Options :

- Kit pour meuble de boulangerie

Glacette pour buffet froid

Mon, 18 Nov 2019 00:29:37 +0100

Dimensions (L x P x H) : 25 x 19 x 2.5 cm

Glacette pour buffet froid Non toxique , Solution salée à 2% , Contenance environ 0,9 ltr.

Permet de maintenir la température des boissons froides près Placer 24 h au congélateur avant utilisation.

Caractéristiques générales :

- Solution salée à 2%
- Poids unitaire net : 0.93 kg
- Dimensions : 25 x 19 x 2.5 cm
- Non toxique
- Contenance environ 0,9 ltr
- Dimensions (L x P x H) : 25 x 19 x 2.5 cm

Modèle disponible :

- Glacette pour buffet froid

Glacette pour fontaine à jus de fruits et bol réfrigéré

Mon, 18 Nov 2019 00:38:33 +0100

Diamètre: 15 cm

Glacette pour fontaine à jus de fruits et réfrigéré

Cet accumulateur de froid doit être placé 24 h au congélateur avant utilisation.

Le liquide eutectique de cette glacette est non toxique , Réutilisable à l'infini .

Caractéristiques générales :

- Poids unitaire net: 0.36 kg
- Diamètre: 15 cm
- Hauteur: 2.5 cm
- Non toxique
- A réfrigérer au congélateur

Modèle disponible :

- Glacette réfrigérante ronde

Refroidisseur et congélateur rapide

Sun, 12 Jul 2020 23:31:24 +0200

Capacité : 3 x GN1/1 à 14 x GN1/1

Ce refroidisseur et congélateur rapide permet de préserver (pendant 6 jours maxi) la fraîcheur et l’arôme des plats cuisinés.

Ce matériel professionnel utile en laboratoire de qualité, est conforme aux normes en vigueur en matière d’hygiène alimentaire.

Cet équipement froid dispose de 2 capacités :

- Capacité de refroidissement : +90°C / +3°C
- Capacité de surgélation : +90°C / -18°C

Les caractéristiques nutritives et organoleptiques demeurent intactes tout en évitant la perte de poids et de liquides ou l’oxydation.

Caractéristiques techniques :

- Fabrication Européenne
- Capacité :
   - 3 x GN1/1
   - 5 x GN1/1 ou 600 x 400 Pâtissier
   - 7 x GN1/1 ou 600 x 400 Pâtissier
   - 10 x GN1/1 ou 600 x 400 Pâtissier
   - 14 x GN1/1 ou 600 x 400 Pâtissier
- Capacité de refroidissement : +90°C / +3°C - 90 mn - 10 Kg à 50 Kg
- Capacité de surgélation : +90°C / -18°C - 240 mn - 6 Kg à 35 Kg
- Puissance : 550 à 2200 W
- Dim. L x P x H : 670 x 715 x 500 à 810 x 830 x 1750 mm
- Poids : 65 à 229 Kg
- Avec microprocesseur intégré en façade
- Refroidisseur rapide/congélateur permettant de préparer les aliments à l’avance
- Utile en laboratoire de qualité, rapidité, hygiène et économie grâce à son efficacité.
- Le refroidissement et congélation rapide permettent de préserver (pendant 6 jours maxi) la fraîcheur et l’arôme des mets et plats cuisinés.
- Les caractéristiques nutritives et organoleptiques demeurent intactes tout en évitant des inconvénients désagréables tels que la perte de poids et de liquides ou l’oxydation.
- Cette fonction est parfaitement sûre et conforme aux normes en vigueur en matière d’hygiène alimentaire.

Modèles disponibles :

Modèle 1 :
- Capacité : 3 x GN1/1
- Capacité de refroidissement : +90°C / +3°C90mn -10Kg
- Capacité de surgélation : +90°C / -18°C240mn -6Kg
- Puissance : 500W
- Dimensions : 670 x 715 x 500 mm
- Poids : 70 kg

Modèle 2 :
- Capacité : 5 x GN1/1 ou 600 x 400 Pâtissier
- Capacité de refroidissement : +90°C / +3°C90mn -20Kg
- Capacité de surgélation : +90°C / -18°C240mn -14Kg
- Puissance : 1000W
- Dimensions : 810 x 830 x 850 mm
- Poids : 123 kg

Modèle 3 :
- Capacité : 7 x GN1/1 ou 600 x 400 Pâtissier
- Capacité de refroidissement : +90°C / +3°C90mn -30Kg
- Capacité de surgélation : +90°C / -18°C240mn -20Kg
- Puissance : 1300W
- Dimensions : 810 x 875 x 1050 mm
- Poids : 144 kg

Modèle 4 :
- Capacité : 10 x GN1/1 ou 600 x 400 Pâtissier
- Capacité de refroidissement : +90°C / +3°C90mn -40Kg
- Capacité de surgélation : +90°C / -18°C240mn -28Kg
- Puissance : 2000W
- Dimensions : 810 x 875 x 1360 mm
- Poids : 177 kg

Modèle 5 :
- Capacité : 14 x GN1/1 ou 600 x 400 Pâtissier
- Capacité de refroidissement : +90°C / +3°C90mn -50Kg
- Capacité de surgélation : +90°C / -18°C240mn -35Kg
- Puissance : 2200W
- Dimensions : 810 x 875 x 1735 mm
- Poids : 229 kg

Refroidisseur à boissons en acier inox

Wed, 15 Jul 2020 01:52:37 +0200

Capacité brute : 304 à 470 L - Froid positif : 0° 10°C

Ce refroidisseur à boissons en acier inox est destiné à tout type de commerce vendant des boissons fraîches.

Il peut conserver des boissons fraiches d’une capacité allant de 304 à 470 litres.

Ce meuble boissons est équipé d’un séparateur intérieur pour faciliter le rangement des boissons pour un service rapide.

Il est équipé d'un thermomètre en façade permettant de surveiller la température.

Caractéristiques techniques :

- Fabrication Européenne
- Capacité brute : 304 à 470 litres
- Froid positif : 0° +10°C
- Capacité nette : 256 à 398 litres
- Puissance : 249 à 326 W
- Fréon : R134a
- Dimensions : 1060 x 670 x 890 à 1500 x 670 x 890 mm
- Nombre de porte : 3 à 4 portes
- Poids : 54 à 60 Kg
- Séparateur intérieur pour faciliter le rangement des boissons et un service rapide
- Condenseur ventilé
- Tableau de commande extérieur
- Evaporateur et condenseur en tube cuivre Thermomètre en façade
- Ecoulement frontal
- Equipés de roulettes
- 230V/1/5 Hz
- Carrosserie aspect inox
- Couvercle Coulissant “Acier Inox AISI 304”

Modèles disponibles :

Modèle 1 :
- Capacité : 256 L
- Puissance : 249 W
- Dimensions : 1060 x 670 x 890 mm
- Nombre de portes : 3

Modèle 2 :
- Capacité : 327 L
- Puissance : 297 W
- Dimensions : 1280 x 670 x 890 mm
- Nombre de portes : 3

Modèle 3 :
- Capacité : 398 L
- Puissance : 326 W
- Dimensions : 1500 x 670 x 890 mm
- Nombre de portes : 4

Refroidisseur de déchets 1 porte

Thu, 16 Jul 2020 00:32:35 +0200

Capacité : 240 litres - Dim(LxPxH) : 1020 x 870 x 1290 mm

Ce refroidisseur de déchets 1 porte est adapté aux environnements sensibles aux bactéries tels que les :

- Cuisines professionnelles
- Métiers de bouche… Etc

Un matériel professionnel conçu pour la conservation des déchets organiques, panneaux modulaires, afin d’éviter la multiplication bactériologique.

Ce conteneur démontable est d’une capacité de 240 litres, réalisé en acier inoxydable.

Ses joints magnétiques étanches facilement remplaçables assurent une étanchéité totale.

Avantages produit :

- Chambre pour la conservation de déchets organiques, panneaux modulaires, conçue pour garantir les meilleures conditions sanitaires et éviter la multiplication bactériologique
- Joints magnétiques étanches facilement remplaçables assurent une étanchéité totale
- Plancher en acier inoxydable renforcé et pieds, réglables en hauteur par l’intérieur
- Portes arrondies avec poignée antiglissante Isolation en polyuréthanne exempt de CFC, injecté à haute pression.

Caractéristiques générales :

- Fabrication Européenne

Caractéristiques techniques :

- Capacité : 240 litres
- Chambre/Conteneur démontable – Simple
- Dimensions L x P x H : 1020 x 870 x 1290 mm
- Interieur et extérieur en acier inoxydable
- Poids : 84 Kg

Option :

Unité de refroidissement adaptable +2 à +8°C :
- Capacité : Fréon R134a
- Dimensions L x P x H : 285 x 545 x 745 mm
- Poids : 29 Kg
- Finitions en acier inoxydable
- Contrôleur électronique
- Re-évaporation des eaux condensées et dégivrage automatiques
- Système d’emboîtement pour une installation facile
- Facilité d’accès aux éléments du groupe frigorifique

Refroidisseur de déchets 2 portes

Thu, 16 Jul 2020 00:36:47 +0200

Capacité : 2 x 240 litres - Dimensions L x P x H : 1750 x 870 x 1290 mm

Ce refroidisseur de déchets 2 portes est un équipement destiné aux environnements sensibles aux bactéries tels que les :

- Cuisines professionnelles
- Métiers de bouche… Etc

Conçu pour la conservation des déchets organiques, panneaux modulaires, afin d’éviter la multiplication bactériologique.

Ce conteneur démontable double est d’une capacité de 2 x 240 litres, réalisé en acier inoxydable.

Il est équipé de joints magnétiques étanches facilement remplaçables assurant une étanchéité totale.

Avantages du produit :

Caractéristiques générales :

- Fabrication Européenne

Caractéristiques techniques :

- Capacité : 2 x 240 litres
- Chambre/Conteneur démontable – Double
- Dimensions L x P x H : 1750 x 870 x 1290 mm
- Interieur et extérieur en acier inoxydable
- Poids : 134 Kg

Option :

Unité de refroidissement adaptable +2 à +8°C :
- Capacité : - Fréon R134a
- Dimensions L x P x H : 285 x 545 x 745 mm
- Finitions en acier inoxydable
- Contrôleur électronique
- Re-évaporation des eaux condensées et dégivrage automatiques
- Système d’emboîtement pour une installation facile
- Facilité d’accès aux éléments du groupe frigorifique

Chambre de refroidissement de fûts et cageots

Thu, 16 Jul 2020 00:45:15 +0200

Froid positif : 2° 8°C - Capacité : 30 – 50 litres

Cette chambre de refroidissement permet d'éliminer ou de réduire l'action bactérienne afin de garantir la sécurité alimentaire.

C'est un outil indispensable pour la pâtisserie et la cuisine.

Ce refroidisseur est utilisé pour la conservation des préparations culinaires.

Son plancher est fabriqué en acier inoxydable.

Il est également équipé de portes arrondies avec poignée ergonomique.

Caractéristiques techniques :

- Fabrication Européenne

Caractéristiques techniques :

- Capacité : 30 – 50 litres
- Froid positif : +2° +8°C
- Dimensions (L x l x H) : 1060 x 730 x 1060 mm
- Plancher en acier inoxydable
- Panneaux modulaires
- Panneaux épaisseur 40 mm
- Installation simple
- Finition panneau laqué et résistant
- Portes arrondies avec poignées ergonomiques
- Nettoyage facile
- Isolation de polyuréthane injecté à haute pression
- Joints magnétiques étanches
- Voltage : 230V/1-50Hz
- Fréon : R134a

Option :

- Groupe réfrigérant monobloc V2-1 / V2-2

Refroidisseur de lait de 2.5 L

Wed, 10 Mar 2021 02:08:48 +0100

Contenance : 2,5 L - Puissance : 0,05 KW

Ce matériel est parfaitement adapté aux bureaux, restaurants, hôtels ou restaurants.

Il s'agit d'un refroidisseur de lait conservant parfaitement le lait à 4°C dans les meilleures conditions d’hygiène.

La machine occupe un espace réduit malgré sa grande capacité. Et comme elle est élégante, celle-ci n’a pas besoin d’être cachée, au contraire.

De plus, le refroidisseur de lait permet de réaliser des spécialités tendances au lait et à la mousse de lait onctueuse.

Caractéristiques générales :

- Tout à fait adapté à un usage professionnel

- Les endroits comme les bureaux ou les restaurants, hôtels ou restaurants lui font le meilleur accueil

- Dispose d’une fermeture verrouillée et conserve parfaitement le lait à 4°C dans les meilleures conditions d’hygiène

- Conçu en matériaux nobles et robustes

- Occupe un espace réduit malgré sa grande capacité. Et comme il est élégant, il n’a pas besoin d’être caché, au contraire

- Mécanisme de verrouillage

- Lavable au lave vaisselle

- Permet de réaliser des spécialités tendances au lait et à la mousse de lait onctueuse

- Avec ses lignes nettes et épurées, elle vient enrichir la gamme des plaisirs même au travail

- Ce rafraichisseur de lait est très simple à utiliser

- Toute sa conception a été réaliser dans ce sens

- Il est à noter qu’il est inutile d’enlever le récipient pour le remplir et qu’il dispose d’un indicateur numérique de température

- Enfin, le récipient à lait, sa poignée et autres parties amovibles sont nettoyables au lave vaisselle

- En bref il est très facile à utiliser et à entretenir

- Propose un mécanisme de verrouillage

- Mais permet aussi de s’assurer d’aucun oubli de remplissage

- En effet, grâce à un système de communication sans fil, vous êtes alerté en cas de manque de lait

Caractéristiques techniques :

- Constituée de matériaux nobles comme le couvercle en inox de 1,5 mm d’épaisseur ainsi que d’élégantes fentes d’aération

- Contenance : 2,5 L

- Température : 4°C

- Puissance : 0,05 KW

- Poids : 3,4 Kg

- Longueur du câble : 3,3 m

- Largeur : 15 cm

- Hauteur : 23 cm

- Profondeur : 31,9 cm

GT-3302 Baignoire de refroidissement de tube et profilés en occasion

Wed, 23 Mar 2022 12:50:19 +0100

Longueur : 6 mètres

Nous mettons à votre disposition la baignoire de refroidissement de tube et profilés en occasion.

Elle est d'une importance capitale dans le processus de recyclage.

Cette machine est en parfait état.

Caractéristiques techniques :

- Longueur : 6 mètres

Refroidisseur de poubelle en inox - Température +2°C/+8°C - Capacité : 2 x 240litres

Thu, 06 Mar 2025 12:11:10 +0100

Température +2°C/+8°C - Capacité : 2 x 240litres

Le refroidisseur de poubelle professionnel en inox est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, restaurants, boulangeries et traiteurs.

Il permet un stockage réfrigéré des déchets à une température de +2°C à +8°C.

Il garantit une gestion hygiénique et conforme aux normes de sécurité alimentaire.

Ce produit est particulièrement adapté aux établissements manipulant des denrées périssables, pour éviter les mauvaises odeurs, la contamination et la vermine.