Caractéristiques générales :

Machine à moules interchangeables pour la production de ravioli avec formats au choix (carré, rond, demi-lune…)
La quantité de farce est réglable avec la machine en marche.
Le remplacement des moules se fait facilement et rapidement.
Tapis roulant à réception du produit fini.

Caractéristiques techniques :
• Dimensions : 800X600X1700H
• Largeur de laize: mm160
• Moules interchangeables
• Ravioli détachés ou en plaques
• Dispositif Tagliatelle avec couteau (option)
• Tapis de sortie

PRIX incluant :
- 1 moule RAVIOLI au choix
- Livraison ; mise en service et formation.

En option :
Dispositif de production de pâtes longues avec réglage de l’épaisseur de l’abaisse, variation électronique de la longueur des pâtes, coupe transversale.
Production tagliatelles : 30 kg/ heure.
DISTRIBUTEUR EXCLUSIF  ET  SAV  FRANCE

Cette raviolatrice professionnelle est une machine très facile à utiliser, elle permet de réaliser différents plats italiens.

En utilisant une abaisse de 100 mm de large, cette machine de cuisine produit des raviolis au format 34x40mm.

Elle est idéale pour les restaurants et les snacks proposant des plats typiquement italiens.

D’une structure externe en aluminium anodisé, les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable.
 

• Caractéristiques  générales :

- Permet de réaliser différents plats italiens
- Acier inoxydable
- Très facile à utiliser
- Structure externe en aluminium anodisé
 

• Caractéristiques techniques : 

- Format des raviolis : 34 x 40mm
- Dimensions : 45 x 33 x 48 cm
- Abaisse de 100 mm
- Made in Italy

• Caractéristiques générales :

• Caractéristiques techniques :

La machine à raviolis manuelle travaille en combinaison avec presses de restauration en utilisant les deux feuilles superposées durant l’extrusion. Elle est équipée d’un réservoir à garniture d’une capacité majorée avec entrée directe au moule et dispositif d’accrochage rapide. Munie d’un dispositif de changement facile des moules et du nouveau système de réglage de la quantité de farce qui permet de produire des raviolis de différentes tailles et poids

Cette machine à raviolis Semi-automatique est idéale pour produire des pâtes farcies rapidement et facilement.

Elle est compacte et facile à ranger après utilisation.

Elle est utilisée dans diverses applications :
- Restaurants

- Production de pâtes farcies

- Laboratoires
 

• Caractéristiques générales :

- Facile à nettoyer

- Avec réglage électrique de la farce
- Moules interchangeables

- Raviolis coupés mais non séparés, rectangulaires, carrés, triangulaires, ronds et en demi-lune.

- Fonctionne directement à partir de la feuille sortant des presses

- Gain de temps

- Certitude d’une feuille toujours parfaite
 

• Caractéristiques techniques :

- Production : 15-25 kg/h (en fonction de la presse et du format)

- Largeur de la feuille : 2 x 90 mm 

- Dimensions : 262x308x408h mm

- Poids à vide : 15 Kg

Machine pour la fabrication de raviolis en bande, de plusieurs types (carrés, ronds, demi-lune, triangulaires) avec des farces souples à base de viande, légumes, fromages.

Grâce à la possibilité de changer les moules, il est possible de produire différents types de raviolis.

La machine assure la fermeture parfaite des raviolis.

Nos "Machines à raviolis" sont équipées de systèmes de sécurité conformes à la loi.
Le système électrique est équipé dans un conteneur spécial avec protection contre l'eau et les chocs, et est équipé d'une serrure de porte de sécurité.

• Caractéristiques techniques :

- Moules interchangeables.

- La machine pèse 37 kg.

- Chaque moule pèse 3 kg.

- Rouleaux calibreurs, récipient en acier inox.

- Réglage de la farce à machine en marche.

- Le système électrique et les dispositifs de sécurité fonctionnent à basse tension, 24 Volts.

- Les moteurs sont triphasés 380/220 Volts, 50/60 Hz.

Des tensions spéciales peuvent être fournies sur demande.