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Pour une coupe fine et au millimètre près de jambon ou tout autre produit frais (fromage, saucisses, charcuterie, …), optez pour la trancheuse verticale universelle.
Idéale pour les métiers de bouche et restaurants, cette trancheuse à jambon assure une qualité de coupe incomparable tout en apportant sécurité à l’utilisateur, et elle est d’une conception lui conférant durabilité et résistante même en cas d’utilisations fréquentes.
Avantages :
- Manipulation extrêmement simple.
- Gamme de trancheuses fabriquées en alliage d'aluminium anodisé
- Spécialement conçues pour une utilisation professionnelle et pour répondre aux exigences quotidiennes dans votre usine de transformation des aliments.
- Équipée d'une protection de graissage amovible installée le long de la pièce en forme de voile.
- Une épaisseur de coupe maximale de 30 mm
- Grâce à son dispositif d'aiguisage intégré, cette trancheuse peut être utilisée de façon polyvalente.
Caractéristiques :
- Dimensions : 585 x 540 x 460 mm
- Largeur de coupe maximale : 30 mm
- Couteau Ø : 300 mm
- Raccordement : 400 V / 210 W
- Poids: 27 kg
- L’appareil est disponible en 2 variantes : 230 V ou 400 V
- La livraison comprend le dispositif d'aiguisage intégré
Autres modèles sont disponibles, pouvant répondre à votre besoin.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.