Sauteuse basculante gaz

Capacité utile : 653 x 433 x 198 (143 mm hauteur utile)

Code fiche produit : 11957197
Sauteuse basculante gaz-Capacité utile : 653 x 433 x 198 (143 mm hauteur utile)

Sauteuse basculante avec plan de travail en acier inox AISI 304 18/10 de grande épaisseur avec emboutissage étanche permettant d'éviter toute infiltration de saleté et de garantir une parfaite hygiène . Avantages pr... Lire la suite

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    Sauteuse basculante avec plan de travail en acier inox AISI 304 18/10 de grande épaisseur avec emboutissage étanche permettant d'éviter toute infiltration de saleté et de garantir une parfaite hygiène.

    Avantages produit :

    - Structure portante en acier inox de grande épaisseur, côtés latéraux et soubassement en acier inox.
    - Structure montée sur pieds ronds en acier inox réglables en hauteur (De 150 à 200 mm)
    - Accès frontal à tous les éléments fonctionnels pour faciliter l’entretien.
    - Jonction entre appareils parfaitement étanche avec système “Tête à tête” et possibilité de fixation de plans.
    - Tous les modèles monoblocs sont déjà prévus pour la fixation des supports en “pont”.
    - Grilles évacuation fumées en acier inox de série.
    - Manettes de réglage en matériau athermique intégrées au bandeau.
    - Tous les appareils à gaz sont déjà prévus pour fonctionner au gaz naturel ou Gpl et sont dotés des buses correspondantes.

    Caractéristiques générales :

    - Table de cuisson: cuve à angles arrondis avec parois en acier inox et fond soit en acier inox soit en coupound de 14 mm d’épaisseur sur les versions “I”, pour une uniformité de température sur tout le fond de la cuve
    - Surface de cuisson de 34 de dm2
    - Couvercle équilibré par ressort, adéquatement profilé pour le recueil de la condensation.
    - Système de basculement à vis commandée par volant manuel.
    - Robinet de remplissage d’eau.
    - Chauffage à gaz: brûleurs en acier inox à flamme auto-stabilisée.
    - Soupape de réglage de la température.
    - Allumage automatique par veilleuse et dispositif piézo électrique.
    - Soupapes de sûreté avec thermocouple pour l’interruption du flux de gaz en cas d’extinction accidentelle.
    - Dispositif de sécurité de coupure du chauffage pendant le basculement de la cuve.

    Caractéristiques techniques :

    - Alimentation : Gaz
    - Capacité utile : 653 x 433 x 198 (143 mm hauteur utile)
    - Puissance : 13.5 Kw
    - Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 800 x 700 x 850
    - Poids : 115 Kg






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