Laminoir à bandes pour pâtisserie

Puissance (kW) : 0.55

Code fiche produit : 347359
Laminoir à bandes pour pâtisserie-Puissance (kW) : 0.55

Le laminoir à pâte permet la réalisation sur place de toutes les abaisses de pâte à foncer ainsi que le travail du feuilletage. Le Laminoir est utilisé dans les restaurants et les cuisines à grandes productions... Lire la suite

Prix :
sur devis

Poser une question sur Laminoir à bandes pour pâtisserie

Besoin d'un complément d'information sur notre produit?
Posez votre question, notre expert ou la communauté vous répondront en ligne !
Votre contribution profitera directement aux autres visiteurs.






Posez votre question
Partager avec un collegue
Déjà consultés


    Le laminoir à pâte permet la réalisation sur place de toutes les abaisses de pâte à foncer ainsi que le travail du feuilletage.
    Le Laminoir est utilisé dans les restaurants et les cuisines à grandes productions.
    Il peut travailler tous les types de pâte même les très fines.

    Caractéristiques techniques :

    Dimensions externes (mm) :
    Largeur : 2380
    Profondeur : 980
    Hauteur : 540

    Tension d'alimentation : 380...415 V, 3, 50/60
    Poids net (kg) : 140
    Puissance (kW) : 0.55

    Caractéristiques générales :

    - Le Laminoir peut se poser sur table.
    - Largeur de travail 500 mm et deux tapis de 1000 mm de longueur.
    - Inversion du laminage par levier de commande.
    - Les cylindres peuvent être réglés pour des pâtes très fines, épaisseur de 0,1 à 34 mm.
    - Cylindres : Ø 60 mm chromes et polis.
    - L'accessibilité aux parties en contact avec la pâte rend le nettoyage plus facile. Les surfaces lisses sont en finition peinture blanche.
    - Les racleurs supérieurs et inférieurs sont facilement démontables pour le nettoyage.
    - Les tablettes sont relevables pour réduire l'espace.
    - Vitesse tapis côté entrée de 12,2 m/min et vitesse tapis côté sortie de 22,5 m/min.
    - Chaque grille de protection est équipée d'un micro-commutateur de sécurité pour protéger l'utilisateur.
    - Quand les grilles sont levées à une certaine hauteur, le moteur s'arrête.
    - L'inversion du laminage se fait à distance par une pédale (disponible comme accessoire).
    - Conteneur à farine fixé sur le sommet de la machine.
    - Protection électrique générale par fusibles.
    - Moteur protégé par un disjoncteur.
    - Les tapis sont démontables et lavables.
    - Bouton d'arrêt de secours avec serrure et reprise manuelle.

    Accessoire :

    Pédale pour changer direct roule.






    Choisir mon produit
    ^
    Réf. TC Libellé Puissance (en kW)
    561175823 Laminoir à bandes à poser sur table avec tapis relevables racleurs démontables Tri 400 V 0.55
    568532877 Pédale à basse tension -
    Infos réf. produit
    • Référence :
      561175823
    • Libellé :
      Laminoir à bandes à poser sur table avec tapis relevables racleurs démontables Tri 400 V
    • Puissance (en kW)
      0.55
    • Référence :
      568532877
    • Libellé :
      Pédale à basse tension
    • Puissance (en kW)
      -
    Questions réponses utilisateurs
    ^
    Il vous manque une information sur la fiche technique ?
    Posez votre question sur le produit Laminoir à bandes pour pâtisserie. Techni-Contact, ou l'un de ses utilisateurs vous répondront.

    Demandes pour «Laminoir à bandes pour pâtisserie»

    ^
    • Boulangerie,patisserie
    • Je souhaite achetez un l aminoir pour que je puisse faire des viennoiseries et feuilletage . Compte le payer plusieurs foie j attend votre réponse svp esperque que j aurait une réponse de part merci de votre compréhension a très bientôt
    • En cours de création de société, je souhaiterais avoir un devis pour ce laminoir. Projet d'achat prévu courant septembre 2012. Salutations Odile Guilleminet
    • Je souhaite acquérir un laminoir dans le cadre la confection de tarte en restauration rapide (reprise d'activité)
    • Bonjour, dans le cadre de l'aménagement d'une Boulangerie, nous sommes à la recherche, d'un Laminoir à Bandes Pour Pâtisserie. largeur de travail entre 400 et 500mm. Cordialement.
    • Nous avons besoin d'un devis de Laminoir à bandes pour pâtisserie. Largeur de travail : 500 mm Besoin Mai Merci d'avance
    • souhaitant monter ma boulangerie pour le debut 2012 je recherche un laminoir pour fabrication de viennoiserie,brioche feuilletee....
    • ouverture prochaine d une boulangerie patisserie. jaimerai avoir un devis sur un laminoir a posee
    • je suis pâtissier boulanger et j'aimerais faire l'aquisition d'un laminoir pour parfaire mes préparation.
    Mon compteMon compte
    S'identifier
    S'inscrire

    Mon panier Mon Panier
    0 article ..................... 0€ HT