Four à pizza convoyeur 60 Pizzas par Heure

Débit horaire : 50 à 60 Pizzas par Heure

Code fiche produit : 9282693
Four à pizza convoyeur 60 Pizzas par Heure-Débit horaire : 50 à 60 Pizzas par Heure

Fours convoyeurs à pizza professionnels conçus pour les débits importants de pizzas. Tous ces fours sont superposables et donc dans le même espace on peut en doubler et, en certains cas, tripler sa productivité en utili... Lire la suite

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    Fours convoyeurs à pizza professionnels conçus pour les débits importants de pizzas.

    Tous ces fours sont superposables et donc dans le même espace on peut en doubler et, en certains cas, tripler sa productivité en utilisant aussi sa potentialité maxi dans les heures de pointe.
    En cas où il faut avoir une productivité réduite, on peut utiliser seulement un module de cuisson en conservant ainsi beaucoup d’énergie.

    Avanrages produit :

    - Par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d’autres outils pour l’enfournement.
    - On peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyer les produits directement à la zone d’utilisation.
    - En utilisant ce produit il n’est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment.
      Cette solution permet d’optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit.
      Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthesis V avec des avantages économiques.

    Caractéristiques générales :

    - Tableau de commande digital.
    - Régulation indépendante voûte et sole.
    - Tapis en acier inox.
    - Porte d’accès latérale
    - Livré sur support et roulettes
    - Turbine en acier inox pour le refroidissement de la carrosserie.
    - Température maximum de réglage 320°C
    - Conduit de ventilation par labyrinthe.
    - Isolation thermique par laine de roche.

    Caractéristiques :

    - Alimentation : 400 V/3N
    - Température Max 320°C
    - Puissance : ~14.2 Kw
    - Débit horaire : 50 / 60 Pizzas / Heure
    - Capacité : Pizzas 30 cm
    - Dimensions intérieures (L x P x H) mm : 500 x 850 x 100
    - Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 1280 x 1720 x 570
    - Poids : 190 Kg

     





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    • 1 Four à pizza convoyeur capacité 50 pizzas par heure
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