Turbo-broyeur professionnel

Vitesse : 825 - 1590 - 1625 Tr/mn

Code fiche produit : 15634874
Turbo-broyeur professionnel-Vitesse : 825 - 1590 - 1625 Tr/mn

Les turbo-broyeurs servent à mélanger, broyer, réduire, émulsionner les soupes de légumes, de poissons, purées de légumes ou de fruits, pâtes liquides, sauces. Ces opérations se font directement dans le... Lire la suite

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    Les turbo-broyeurs servent à mélanger, broyer, réduire, émulsionner les soupes de légumes, de poissons, purées de légumes ou de fruits, pâtes liquides, sauces.
    Ces opérations se font directement dans les récipients de cuisson ou dans des conteneurs de liquides adaptés. Les turbo-broyeurs sont conçus pour résister aux utilisations intensives dans les cuisines centrales, les collectivités, les laboratoires traiteur ou industries alimentaires. Ils sont réalisés en acier inox pour résister aux ambiances humides des différents lieux de fabrication.

    Caractéristiques techniques :

    - Dimensions (Lxpxh) mm : 663 x 1852 x 1475
    - Vitesse : 825 - 1590 - 1625 Tr/mn
    - Poids (Kg) : 220
    - Puissance (Kw) : 3 – 4.5
    - Tension d'alimentation : 230/400 V, 3, 50 - 400 V, 3, 50

    Caractéristiques générales :

    - Les turbo-broyeurs sont montés sur chariot tout inox avec roulettes : recommandés en industries et collectivités soucieuses de l’hygiène et de la longévité des matériels.
    - Facilement ajustables en hauteur, grâce à une manivelle de réglage, lors de l’installation.
    - Les turbo-broyeurs évoluent dans tous les plans. Adaptation à toutes les formes de récipients : cylindriques, rectangulaires, hémisphériques.
    - Mobiles sur chariot, ils se rangent en position de repos.
    - Sécurité hors position travail et anneau de protection de la tête de broyage.
    - Micro-broyeur pour la réduction des fibres et parties ligneuses (poireau par exemple) sans avoir à couper les produits avant broyage.
    - Micro-broyeur soupe de poissons.
    - Facilement nettoyable.
    - Modèle 601182 a une vitesse.
    - Modèle 601183 a deux vitesses.

    Accessoires :

    - Micro-broyeur acier inox (cuisine)
    - Micro-broyeur acier inox (Soupe de poisson)









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    Réf. TC Libellé Vitesse
    216469192 Turbo-broyeur professionnel 1590 tr/mn
    731479122 Turbo-broyeur professionnel 825 et 1625 tr/mn
    361569939 Micro-broyeur acier inox (cuisine) -
    458984330 Micro-broyeur acier inox (Soupe de poisson) -
    Infos réf. produit
    • Référence :
      216469192
    • Libellé :
      Turbo-broyeur professionnel
    • Vitesse
      1590 tr/mn
    • Référence :
      731479122
    • Libellé :
      Turbo-broyeur professionnel
    • Vitesse
      825 et 1625 tr/mn
    • Référence :
      361569939
    • Libellé :
      Micro-broyeur acier inox (cuisine)
    • Vitesse
      -
    • Référence :
      458984330
    • Libellé :
      Micro-broyeur acier inox (Soupe de poisson)
    • Vitesse
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    • Je suis à la recherche de turbo broyeur industriel Pourriez vous me donner des tarifs et fiches techniques pour du matériel à destination du Canada Cordialement Thierry Jouval
    • construction d'un laboratoire pour la conception de potages
    • bonjour, dans le cadre de notre association "Ateliers de Chantiers d'Insertion" nous prévoyons l'investissement d'une broyeuse bois professionnelle. merci de nous transmettre le prix Cordialement Dominique Lenoir Coordinatrice
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