Fours mixtes vapeur par chaudière

Puissance (W) : 5100 à 29700

Code fiche produit : 7601270
Fours mixtes vapeur par chaudière-Puissance (W) : 5100 à 29700

Fours mixtes vapeur par chaudière électrique ou gaz. Caractéristiques générales : - Quantité de vapeur dans la chambre réglable (sauf 3MX) - Vapeur à température réglable, id&... Lire la suite

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    Fours mixtes vapeur par chaudière électrique ou gaz.

    Caractéristiques générales :

    - Quantité de vapeur dans la chambre réglable (sauf 3MX)
    - Vapeur à température réglable, idéale pour la cuisson sous vide
    - Cuisson à air pulsé avec ou sans vapeur atteignant des températures très élevées
    - Autoréglage de la température à coeur du plat avec contrôle thermostatique

    Option: contrôle électronique (USL) avec lavage automatique

    Nb : Pour plus d'informations concernant nos fours mixtes vapeur par chaudière, veuillez consulter la documentation ci-dessous.


                         

     Lavage automatique (Mo. USL)    


    Contrôle électronique (USL)




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    Réf. TC Libellé Puissance (W) Capacité grilles Alimentation (V)
    409927638 Fours mixtes vapeur par chaudière 5100 5x2/3GN 230
    898627274 Fours mixtes vapeur par chaudière 9100 6x1/1GN 400
    436158325 Fours mixtes vapeur par chaudière 18200 10x1/1GN 400
    888336800 Fours mixtes vapeur par chaudière 29700 15x1/1GN 400
    Infos réf. produit
    • Référence :
      409927638
    • Libellé :
      Fours mixtes vapeur par chaudière
    • Puissance (W)
      5100
    • Capacité grilles
      5x2/3GN
    • Alimentation (V)
      230
    • Référence :
      898627274
    • Libellé :
      Fours mixtes vapeur par chaudière
    • Puissance (W)
      9100
    • Capacité grilles
      6x1/1GN
    • Alimentation (V)
      400
    • Référence :
      436158325
    • Libellé :
      Fours mixtes vapeur par chaudière
    • Puissance (W)
      18200
    • Capacité grilles
      10x1/1GN
    • Alimentation (V)
      400
    • Référence :
      888336800
    • Libellé :
      Fours mixtes vapeur par chaudière
    • Puissance (W)
      29700
    • Capacité grilles
      15x1/1GN
    • Alimentation (V)
      400
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