Cellule table de refroidissement à 8 niveaux

C 32 table

Code fiche produit : 8337221
Cellule table de refroidissement à 8 niveaux-C 32 table

Cellule table de refroidissement à 8 niveaux, 32kg refroidissement, 15kg surgélation Caractéristiques: -Dimensions extérieures : L. 775 x P. 810 x H. 1405 mm. -Dimensions intérieures : L. 625 x P. 435 x H. ... Lire la suite

Prix :
sur devis

Poser une question sur Cellule table de refroidissement à 8 niveaux

Besoin d'un complément d'information sur notre produit?
Posez votre question, notre expert ou la communauté vous répondront en ligne !
Votre contribution profitera directement aux autres visiteurs.






Posez votre question
Partager avec un collegue
Déjà consultés


    Cellule table de refroidissement à 8 niveaux, 32kg refroidissement, 15kg surgélation

    Caractéristiques:

    -Dimensions extérieures :
    L. 775 x P. 810 x H. 1405 mm.


    -Dimensions intérieures :
    L. 625 x P. 435 x H. 615 mm.


    -Prof. porte ouverte :
    1432 mm


    -Pas entre 2 niveaux :
     66 mm pour 8 niveaux

    ( 33 mm pour 16 niveaux )

    Poids :
    170 Kg


    Epaisseur d’isolation :

    -60 mm de polyuréthane

    -Revêtement intérieur et extérieur en acier inox.
    -Ferrage Droit ( inversion sur demande )

    Carrosserie :

    -monocoque  avec 4 pieds à vérin de 150 mm

    -Sectionneur sur cellule TRI, Relais contacteurs pour les résistances.
    -Cordon chauffant de porte intégré


    Capacité (chariots non fournis) :

    -8 Niveaux : GN 1/1 ou 600 x 400

    -Cellules à grilles fournies pour bacs et grilles GN 1/1 et 600 x 400

    32 kg de + 65°C à + 10°C à cœur cycle de   90 min maximum.
    40 kg de + 65°C à + 10°C à cœur cycle de 110 min maximum.
    15 kg de + 65°C à - 18°C à cœur cycle de 240 min maximum.

    Technique:

    -1 mannequin frigorifique  comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés
    -1 ventilateur renforcé de  1 800 m3/h
    -Fluide frigorigène sans CFC.
    -Puissance frigorifique à temp. Evap. -10°C : 2296 Watt
    -Puissance frigorifique à temp. Evap. -20°C : 1860 Watt
    -Puissance frigorifique à temp. Evap. -40°C : 469 Watt
    -Puissance électrique a installer cellule + groupe : 2270 Watt

    Tension et fréquence :

    -mono 230 V + T + N

    -Arrivée électrique cellule : prise murale + protection
    -Vidange diamètre 20

    Option :
    Cellule encastrable ( remplacement des pieds par des patins )


    Système évaporation ventilation:

    -Homogénéité verticale du refroidissement.
    -Détendeurs thermostatiques .
    -Ailette horizontale pour un effet « lame d’air » sur toute la hauteur.
    -Evaporateur déporté pour limiter les pertes de charge de la ventilation.
    -Evaporateur tubes verticaux pour une évaporation homogène sur toute la hauteur.
    -Pas d’ailette adapté pour retarder la prise en givre.
    -Evaporateurs peints et traités anticorrosion.
    -Hauteur des évaporateurs adaptée à la taille de la cellule
    -Ventilateurs spéciaux étanchéité renforcée et graissage basse température.
    -Ventilateurs sur viroles afin d’optimiser la puissance et le flux d’air.


    Conformité:

    NF U 60010, HACCP, Qualicuisine, CE Directive machine UE
    Automate de régulation conforme à la norme antiparasitage CEM

    Nettoyage:

    -Ventilateurs démontables facilement, Angles intérieurs arrondis.
    -Joint de porte à lèvre, nettoyage facilité, démontage sans outil.
    -Mannequin frigorifique suspendus, accès pour nettoyage sur 100 % de la surface au sol    
    -Sol inox isolé équipé d’un syphon
    -Tuyau d’évacuation des eaux à raccordé sur vidange ou bac ( gratuit sur demande )
    -Dégivrage par marche forcée des ventilateurs : enclenchement manuel et arrêt automatique.

    Régulation électonique de série:

    -Sonde à piquer et sonde d’ambiance indépendante.
    -Enclenchement automatique, en fin de cycle, du mode conservateur (Température réglable de +3°C à -20°C)
    -Régulation ultra simple 1 seule touche
    -Contrôle automatique de la température de soufflage
    -Réglage des températures de stockage au degré près
    -Alarme de disfonctionnement avec code




    Frais de port: 20€
    Franco à partir de 300€


    Demandes pour «Cellule table de refroidissement à 8 niveaux»

    ^
    • Bonjour, Je recherche une cellule de refroidissement/surgelation afin de surgeler des filets de poissons en sac sous vide. La capacité de la cellule devra être de 9 niveaux GN 1/1 soit environ 36 kg de filets de poisson. Merci de m'envoyer vos propositions de prix. Achat urgent et immédiat. Cordialement.
    • Bonjour Pouvez vous me donner un sur ce produit ainsi la vitesse de descente de température.Usage en température positive Me tenant à votre disposition Cordialement T Labrousse
    • Bonjour, Je souhaiterais savoir s'il serait possible de louer une cellule de refroidissement pour une période de 2 à 3 semaines ? Merci de votre retour Cordialement Lucie DEFOSSEZ
    • Création d une boulangerie
    • je suis sur un projet d ouverture en restauration ambulante un devis me serait utile afin de determiner le montant de l investissement a prevoir
    • C'est un projet de création d'entreprise, dans un souci de confidentialité, je peux vous dire que peu d'informations. Notre activité serai essentiellement un atelier traiteur. Merci de nous fournir au plus ce devis par mail. Cordialement, JULIEN Laurie
    • création d'une boulangerie patisserie,brasserie
    • J'ai besoin d'une cellule de refroidissement rapidement, la notre étant en fin de vie. Merci
    • Achat cellule de refroidissement 8 plateaux pour cantine scolaire associative - ATTENTION ! budget limité
    • demande de devis pour cellule de refroidissement 8 niveaux
    Mon compteMon compte
    S'identifier
    S'inscrire

    Mon panier Mon Panier
    0 article ..................... 0€ HT