Cellule de refroidissement électrique à 14 niveaux

C 50

Code fiche produit : 649674
Cellule de refroidissement électrique à 14 niveaux-C 50

Cellule de refroidissement à 14 niveaux, 50kg refroidissement, 25kg surgélation Caractéristiques: -Dimensions extérieures : L. 775 x P. 810 x H. 1935 mm. -Dimensions intérieures :  L. 625 x P. 435 x... Lire la suite

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    Cellule de refroidissement à 14 niveaux, 50kg refroidissement, 25kg surgélation

    Caractéristiques:

    -Dimensions extérieures :
    L. 775 x P. 810 x H. 1935 mm.


    -Dimensions intérieures :
     L. 625 x P. 435 x H. 1145 mm.


    -Prof. porte ouverte :
    1432 mm


    -Pas entre 2 niveaux :
     73 mm pour 14 niveaux

    ( 37,5 mm pour 25 niveaux )

    Poids :
    270 Kg


    Epaisseur d’isolation :

    -70 mm de polyuréthane

    -Revêtement intérieur et extérieur en acier inox .
    -Ferrage Droit ( inversion sur demande )

    Carrosserie :

    -monocoque  avec 4 pieds à vérin de 150 mm

    -Sectionneur sur cellule TRI, Relais contacteurs pour les résistances.
    -Cordon chauffant de porte intégré

    Capacité (chariots non fournis) :

    -14 Niveaux : GN 1/1 ou 600 x 400
    -Cellules à grilles fournies pour bacs et grilles GN 1/1 et 600 x 400

    50 kg de + 65°C à + 10°C à cœur cycle de   110 min maximum.

    Technique:

    -1 mannequin frigorifique  comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés
    -3 ventilateurs renforcés de  2 500 m3/h chacun
    -Fluide frigorigène sans CFC.
    -Puissance frigorifique à temp. Evap. -10°C : 3242 Watt
    -Puissance frigorifique à temp. Evap. -15°C : 2660 Watt
    -Puissance frigorifique à temp. Evap. -20°C : 2204 Watt
    -Puissance électrique a installer cellule + groupe : 3600 Watt

    Tension et fréquence :
    Mono 230 V + T + N - 50 Hz


    Arrivée électrique cellule :

    -prise murale + protection

    -Vidange diamètre 20
    -Option : Commande de l’automate située au-dessus de la porte.

    Système évaporation ventilation

    -Homogénéité verticale du refroidissement.
    -Détendeurs thermostatiques.
    -Ailette horizontale pour un effet « lame d’air » sur toute la hauteur.
    -Evaporateur déporté pour limiter les pertes de charge de la ventilation.
    -Evaporateur tubes verticaux pour une évaporation homogène sur toute la hauteur.
    -Pas d’ailette adapté pour retarder la prise en givre.
    -Evaporateurs peints et traités anticorrosion.
    -Hauteur des évaporateurs adaptée à la taille de la cellule
    -Ventilateurs spéciaux étanchéité renforcée et graissage basse température.
    -Ventilateurs sur viroles afin d’optimiser la puissance et le flux d’air.


    Conformité:

    NF U 60010, HACCP, Qualicuisine, CE Directive machine UE
    Automate de régulation conforme à la norme antiparasitage CEM

    Nettoyage:

    -Ventilateurs démontables facilement, Angles intérieurs arrondis.
    -Rampe de ventilation pivotante pour nettoyage et maintenance
    -Joint de porte à lèvre, nettoyage facilité, démontage sans outil.
    -Mannequin frigorifique suspendus, accès pour nettoyage sur 100 % de la surface au sol    
    -Sol inox isolé équipé d’un syphon
    -Tuyau d’évacuation des eaux à raccordé sur vidange ou bac ( gratuit sur demande )
    -Dégivrage par marche forcée des ventilateurs : enclenchement manuel et arrêt automatique.

    Regulation électronique de série:

    -Sonde à piquer et sonde d’ambiance indépendante.
    -Enclenchement automatique, en fin de cycle, du mode conservateur (Température réglable de +3°C à -20°C)
    -Régulation ultra simple 1 seule touche
    -Contrôle automatique de la température de soufflage
    -Réglage des températures de stockage au degré près
    -Alarme de disfonctionnement avec code


     


    Frais de port: 20€
    Franco à partir de 300€


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