Four à pâtisserie en acier

Puissance (W) : 6100 à 16 000

Code fiche produit : 7647026
Four à pâtisserie en acier-Puissance (W) : 6100 à 16 000

Fours boulangers pâtissiers contrôle manuel ou électronique. Caractéristiques  générales : - Electrique ou gaz - Tout Inox - Humidificateur manuel ou automatique selon modèle - Porte &agr... Lire la suite

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    Fours boulangers pâtissiers contrôle manuel ou électronique.

    Caractéristiques  générales :

    - Electrique ou gaz
    - Tout Inox
    - Humidificateur manuel ou automatique selon modèle
    - Porte à 2 points de fermeture
    - Contenance: de 4 à 10 grilles 60x40cm
    - Modèle N5P et N8P programmables

    Caractéristiques techniques :

    - Poids (kg) : 30 - 96 - 193
    - Alimentation (V) : 230/400 - 400
    - Puissance (W) : 6100 à 16000
    - Dimension (cm) : Jusqu'à 97.5 x 90 x 132

    Option :
    - Ventilateur double vitesse
    - Rotation alternée du ventilateur garantit l’uniformité de la cuisson
    - Contrôle électronique avec lavage automatique






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    Réf. TC Libellé Désignation
    495779073 Four à pâtisserie en acier TEC4 pâtisserie tri
    759149964 Four à pâtisserie en acier TEC4 pâtisserie mono
    840603246 Four à pâtisserie en acier TEC4 pâtisserie autoreverse TRI
    759613038 Four à pâtisserie en acier TEC4 pâtisserie autoreverse MONO
    80343734 Four à pâtisserie en acier Four pâtisserie programmable 5 grilles
    954505523 Four à pâtisserie en acier Four pâtisserie programmable 8 grilles
    456235562 Four à pâtisserie en acier TEC10 pâtisserie
    352531585 Four à pâtisserie en acier TEC10 pâtisserie gaz
    Infos réf. produit
    • Référence :
      495779073
    • Libellé :
      Four à pâtisserie en acier
    • Désignation
      TEC4 pâtisserie tri
    • Référence :
      759149964
    • Libellé :
      Four à pâtisserie en acier
    • Désignation
      TEC4 pâtisserie mono
    • Référence :
      840603246
    • Libellé :
      Four à pâtisserie en acier
    • Désignation
      TEC4 pâtisserie autoreverse TRI
    • Référence :
      759613038
    • Libellé :
      Four à pâtisserie en acier
    • Désignation
      TEC4 pâtisserie autoreverse MONO
    • Référence :
      80343734
    • Libellé :
      Four à pâtisserie en acier
    • Désignation
      Four pâtisserie programmable 5 grilles
    • Référence :
      954505523
    • Libellé :
      Four à pâtisserie en acier
    • Désignation
      Four pâtisserie programmable 8 grilles
    • Référence :
      456235562
    • Libellé :
      Four à pâtisserie en acier
    • Désignation
      TEC10 pâtisserie
    • Référence :
      352531585
    • Libellé :
      Four à pâtisserie en acier
    • Désignation
      TEC10 pâtisserie gaz
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    Demandes pour «Four à pâtisserie en acier»

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    • création d'un labo de transformation de lait,recherchons un four à pâtisserie ventilé sur 3 niveaux besoin pour début d'année 2017.
    • Nous avons besoin d'un devis de Four à pâtisserie en acier et savoir si le four peut cuir des croissants si oui combien. s'il a besoin d'un ventilation ? Besoin immediat Merci d'avance
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    • four a patisserie
    • .Bonjour= Nous sommes à la recherche pour notre boulangerie pâtisserie un four à pâtisserie qui diffuse parfaitement la chaleur. Pouvez vous réaliser un devis pour four à 4 ou à 6 plateaux. Cordialement.
    • bonjour, je souhaiyerais obtenir un devis pour une étude, merci pour votre compréhension
    • creation d'un salon de thé patisserie
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    • Prière nous proposer un bon four à pâtisserie pour une entreprise SARL de taille moyenne avec le prix et toutes vos conditions. Merci de nous répondre
    • je vousrais avoir un devis sur les four proffessionelle que vous vendez.
    • Bonjour, j'aurais voulu avoir un devis de cet appareil. Je suis en phase de création d'une entreprise individuelle en pâtisserie. C'est pour cela que je n'ai pas encore de N° Siret. Mais, j'aimerais avoir un devis pour une demande de subvention. Sinon, j'aurais voulu avoir des préscisions sur ce four à patisserie : -Est ce qu'il garantie l'uniformité des cuissons comme des macarons par exemple sur 4 plaques aux 4 niveaux en même temps ? Je ne voudrais pas me retrouver à cuire sur que 2 niveaux si il sature si il y a trop de plaque... Car, il n'y aurait plus de cuisson uniforme sur 4 niveau... Pouvez vous me garantir cela ainsi que ça précision de cuisson dans les températures ? J'imagine que c'est un 380 V ?? Je peux vous dire que je suis trés intéressé. Et, apparement ce type de four s'adapte spécialement pour la patisserie et conviendrait trés bien pour ma petite cuisine. En vous remerciant de votre réponse. Nicolas Galian
    • Bonjour, Je suis intéressée par l'achat d'un four professionnel pour pâtisserie. J'ai vu des fours de la même marque qui sont disponibles au gaz ou encore en alimentation électrique. Pourriez vous m'indiquer les avantages et inconvénients des 2 types de fours (pas en matière d'économie et de coût d'énergie, j'ai déja l'information à ce sujet),. mais plutôt en matière de performance en terme de qualité de la cuisson, l'entretien, etc.. Merci Sihem Taboubi
    • bonjour en pleine creation de mon entreprise je voudrai un devis pour pouvoir faire mon buisness plan ps: la creation de la societe n est pas encore crée merci d avance
    • bonjour en pleine creation de mon entreprise je voudrai un devis pour pouvoir faire mon buisness plan ps: la creation de la societe n est pas encore crée merci d avance
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