Four pâtissier à vapeur

Modèles à 3 ou 4 niveaux (600 x 400 mm)

Code fiche produit : 6686180
Four pâtissier à vapeur-Modèles à 3 ou 4 niveaux (600 x 400 mm)

Four à air pulsé avec système d'humidificateur. Avantages produit : - Compatible pour Gastro norm GN 1/1 - Capacité 3 ou 4 Niveaux 600 x 400 mm - Version commandes : Manuel ou Digital - 1 Turbine avec humidifi... Lire la suite

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    Four à air pulsé avec système d'humidificateur.

    Avantages produit :

    - Compatible pour Gastro norm GN 1/1
    - Capacité 3 ou 4 Niveaux 600 x 400 mm
    - Version commandes : Manuel ou Digital
    - 1 Turbine avec humidificateur - 48 pièces par cuisson
    - Doté de 3 Plaques Aluminium 600 x 400 x 20 mm

    Caractéristiques :

    - Température 280°C/300°C
    - Puissance : 3.2 ou 6.4 Kw
    - Capacité utile : 3 x 600 x 400 mm
    - Alimentation : 230 V/1-50 Hz
    - Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 800 x 760 x 460 ou 800 x 760 x 505
    - Poids : 50 ou 60 Kg






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