Sauteuse basculante électrique

Puissance électrique : 12 ou 18 kW - Capacité approx. : 80 ou 120 L

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Code fiche produit : 5994432
Sauteuse basculante électrique-Puissance électrique : 12 ou 18 kW - Capacité approx. : 80 ou 120 L

Equipez  votre cuisine avec du matériel approprié  grâce à notre sauteuse basculante électrique  !   C’est un équipement de cuisine de qualité professionnelle , d&rsquo... Lire la suite

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    Equipez votre cuisine avec du matériel approprié grâce à notre sauteuse basculante électrique !
     
    C’est un équipement de cuisine de qualité professionnelle, d’une belle esthétique pour s’intégrer facilement à votre environnement gastronomique permettant de braiser, de pocher ou de sauter différents aliments en vue d’obtenir une cuisson saine et dégustative.
     
    Avantages :
     

    - Les poêles basculantes possèdent un couvercle rabattable et équilibré avec paroi inférieure renforcée, leur charnière rend possible l'ouverture du couvercle dans n'importe quelle position.
    - Il incorpore un thermostat pour le contrôle de la température entre 50ºC et 315ºC, et dispose, en outre, d'indicateurs lumineux de machine connectée et machine en cours de chauffage.
    - Le brûleur en acier inoxydable est contrôlé par une vanne électronique de sécurité et est protégé, afin d'améliorer la combustion, fournissant une plus grande efficience énergétique : exploitation et économie d'énergie.
    - Les électrovannes de remplissage pour eau chaude et froide sont contrôlées à partir d'un seul commutateur.
    - Appareils adaptés pour être utilisés avec du gaz naturel, munis de kits d'éléments pour passer du gaz butane au propane.
    - Conformité à la norme à la norme IPX5, apportant une plus grande protection contre l'humidité. 230 V - 1+N+T.
      
    Plusieurs modèles sont disponibles, pouvant répondre à votre besoin.

    Caractéristiques :
     
    - Puissance électrique : 12 ou 18 kW
    - Capacité approx. : 80  ou 120 Litres
    - Fabrication en acier inoxydable 18/10. .
    - Couvercle doublé rabattable avec compensation.
    - Cuve en acier inoxydable.
    - Fond thermo diffuseur de 10 mm.
    - Chauffage par résistances en acier inox.
    - Lampes témoins.
    - Contrôle de température thermostatique (50 ºC - 315 ºC).
    - Robinet d’eau pour remplissage de la cuve.
     
    Nous disposons également d’une gamme de sauteuse basculante à gaz pouvant répondre à votre besoin.
     








    Pour plus d’informations, veuillez consulter le fichier ci-dessous et nous contacter.



     


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