Mélangeur-cuisseur 800L

La cuisson, le mélange et le refroidissement des produits

Code fiche produit : 397738
Mélangeur-cuisseur 800L-La cuisson, le mélange et le refroidissement des produits

Mélangeur-cuisseur 800L La cuisson, le mélange et le refroidissement des produits Entièrement automatiques, d’utilisation conviviale et dotés d’un périmètre de sécurité, les m&ea... Lire la suite

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    Mélangeur-cuisseur 800L

    La cuisson, le mélange et le refroidissement des produits

    Entièrement automatiques, d’utilisation conviviale et dotés d’un périmètre de sécurité, les mélangeurs-cuiseurs
    • permettent la cuisson, le mélange et le refroidissement des produits entrant dans la composition des préparations culinaires (pâtes, riz, légumes, viandes, poissons, etc…)
    • possèdent une large gamme d’options :
    - cuisson sous-vide
    - trappe d’égouttage
    - vidange fond de cuve, etc…



    • CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
    - se déclinent en 3 versions : 200 litres, 450 litres, 800 litres
    - sont fabriqués selon les normes et directives en vigueur.
    - Fabrication en acier inoxydable.
    - Entièrement automatique, d’utilisation conviviale :
    • Ecran tactile de commande 15 pouces couleurs
    • Automate 20 programmes
    - Ouverture du couvercle et basculement de la cuve par vérin hydraulique.
    - Chauffage par injection directe de vapeur (cuisson bain-marie en option).
    - Pâle de brassage avec racleur.
    - Vérin pneumatique inox bridage couvercle.
    - Sonde PT 100 inox.
    - Périmètre de sécurité.



    Demandes pour «Mélangeur-cuisseur 800L»

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    • Bonjour, Je suis actuellement de prospection pour un mélangeur-cuiseur de capacité supérieur à 600 L,d'occasion voir neuf à prix raisonnable,veuillez me faire parvenir tout devis concernant ces matériels , merci Mr LANDRY.
    • je voudrais un devis pour ce produit.1 unité.
    • Remplacement de matériels usués
    • conservation
    • conservation
    • Bonjour, Je cherche un appareil de mélange et le refroidissement des produits alimentaires, pouvez vous m'établir un devis pour 6 Mélangeurs. Merci. #
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