Double plaque cuisson professionnelle

Débit (pièces/h): 400/500

Code fiche produit : 11466956
Double plaque cuisson professionnelle-Débit (pièces/h): 400/500

Ce grill de deux thermostats permet une cuisson simultanée dessus dessous et dans un temps réduit de moitié. Avantages : - Réduction du temps de cuisson de moitié - Plaque supérieure libre non rattach&e... Lire la suite

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    Ce grill de deux thermostats permet une cuisson simultanée dessus dessous et dans un temps réduit de moitié.

    Avantages :
    - Réduction du temps de cuisson de moitié
    - Plaque supérieure libre non rattachée à la place inférieure
    - Pas de risque de blocage avec la plaque inférieure
    - Économie d'énergie et répartition de la chaleur parfaite
    - Fonte pleine permettant une concentration de la chaleur importante sur l'ensemble de la plaque
    - Construction tout inox "haute qualité" particulièrement robuste. (AISI 430)
    - Gastronomique : Grâce à sa température de 350°C restituée par les plaques inférieures et supérieures
    - Deux poignées pour un positionnement parfait de la plaque de cuisson et du produit, (permettant une cuisson homogène sur toute sa surface)
    - Système de réglage de la tension de la chaîne rendant le poids important de la plaque de fonte plus légère pour l'utilisateur (moins de fatigue et plus de rapidité)

    Existe en 2 modèles :

    - Plaques inférieure et supérieure rainurées
    - Plaques inférieure lisse et supérieure rainurée

    Caractéristiques générales :

    - 2 Thermostats
    - 1 Récupérateur de graisses
    - 1 Manette de tension de la chaîne

    Caractéristiques techniques :

    - Dimensions (L x P x H) mm : 760 x 550 x 650
    - Surface utile (mm) : 720 x 280
    - Débit (pièces/h): 400/500
    - Poids (kg) : 80
    - Puissance (W) : 9 000
    - Alimentation électrique (V) : 400

     








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    752811102 Double plaque cuisson professionnelle Plaques inférieure et supérieure rainurées 2515.00 €
    865407755 Double plaque cuisson professionnelle Plaques inférieure lisse et supérieure rainurée 2515.00 €
    Infos réf. produit Qté
    • Référence :
      752811102
    • Libellé :
      Double plaque cuisson professionnelle
    • Description plaques
      Plaques inférieure et supérieure rainurées
    • Prix HT :
      2515.00€
    • Référence :
      865407755
    • Libellé :
      Double plaque cuisson professionnelle
    • Description plaques
      Plaques inférieure lisse et supérieure rainurée
    • Prix HT :
      2515.00€
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