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Traitement Gaz et Liquides
Le cutter bi-vitesses est un cutter vertical de production destiné aux cuisines de collectivités, aux laboratoires traiteurs et charcuteries.
Un moteur puissant entraîne le rotor à lames inclinées de 300 à 3.000 tr/mn permettant la réalisation de hachages et mélanges dans des temps courts.
Le couvercle transparent est aisément démontable.
La progression des préparations dans une même cuve garantit l’hygiène en même temps qu’un gain de temps.
- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A).
- Puissance: 2.2 Kw
- Poids : 70 Kg
- Dimensions (Lxpxh) : 416 x 680 x 517 mm
- Capacité : 11.5 L
- Puissance de raccordement 2.2 kW
- Rotor à couteaux lisses
- Rotor à couteaux crantés
- Cuve inox capacité 11.5 litres
- Rotor à couteaux crantés pour viande – cutter 11.5 Litres
- Table inox roulante – hauteur : 730 mm