Cutter-mélangeur de table

Puissance (Kw) : 0.5

Code fiche produit : 2563573
Cutter-mélangeur de table-Puissance (Kw) : 0.5

Premier modèle de la gamme cutters bi-vitesses. Equipé d'un moteur puissant , ce cutter permet d'effectuer tous les travaux de broyage, mixage et mélange en quelques secondes ce qui évite l'échauffement et l'al... Lire la suite

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    Premier modèle de la gamme cutters bi-vitesses. Equipé d'un moteur puissant, ce cutter permet d'effectuer tous les travaux de broyage, mixage et mélange en quelques secondes ce qui évite l'échauffement et l'altération des produits.
    L'utilisation du cutter comme outil de préparation présente l'avantage de réaliser des broyages et mixages avec ajout de produits en cours de travail sans changer de récipient, c'est une garantie d'hygiène en même temps qu'une grande économie de temps.

    Caractéristiques techniques :

    - Capacité (L) : 3.5
    - Puissance (Kw) : 0.5
    - Poids (Kg) : 17
    - Dimension (Lxpxh) mm : 247 x 407 x 303
    - 2 vitesses : 1500 et 3000 tr/mn

    Caractéristiques générales :

    La vitesse de rotation permet d'effectuer en quelques secondes toutes sortes de préparations :
    - Hachage de toutes viandes (tartare, chair à saucisses, terrines, farces, mousses, etc...).
    - Hachage des condiments (persil, ail, oignons, échalotes, épices, etc...).
    - Préparation des mayonnaises, mousselines, beurres travaillés, purées, compotes.
    - Broyage divers, soupes de poissons avec crustacés.
    - Préparation de toutes les pâtes, etc.
    - Pâtisserie (pâte d'amandes, praliné, tant pour tant, etc...).
    La cuve en acier Inox 18/8 se positionne sur l’arbre central. Cette cuve est munie d’une cheminée anti-débordement.

    Accessoires :

    - Cuve Inox 3.5L
    - Rotor couteaux lisses
    - Rotor couteaux à micro-denture






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    Infos réf. produit Qté
    • Référence :
      283130286
    • Libellé :
      Cutter-mélangeur de table
    • Voltage (v)
      Tri 400 v
    • Prix HT :
      1420.00€
    • Référence :
      762720780
    • Libellé :
      Cutter-mélangeur de table
    • Voltage (v)
      Mono 230 v
    • Prix HT :
      1222.00€
    • Référence :
      409876917
    • Libellé :
      Cuve Inox 3.5L
    • Voltage (v)
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    • Prix HT :
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    • Référence :
      777619553
    • Libellé :
      Rotor couteaux lisses
    • Voltage (v)
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    • Prix HT :
      80.00€
    • Référence :
      557690044
    • Libellé :
      Rotor couteaux à micro-denture
    • Voltage (v)
      -
    • Prix HT :
      80.00€
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