Cutter-mélangeur 7 litres

Puissance (Kw) : 1.2 – 1.5

Code fiche produit : 12988345
Cutter-mélangeur 7 litres-Puissance (Kw) : 1.2 – 1.5

Cutter de table puissant indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui recherchent une large gamme d'options en préparation. Sa capacité de 7 litres permet un large éventail de travaux depuis le simple hachage de ... Lire la suite

à partir de :
2154.00 HT
check Offerts
checkCommande minimum: non
checkLivraison: 3 semaines
checkGarantie:

Poser une question sur Cutter-mélangeur 7 litres

Besoin d'un complément d'information sur notre produit?
Posez votre question, notre expert ou la communauté vous répondront en ligne !
Votre contribution profitera directement aux autres visiteurs.






Posez votre question
Partager avec un collegue
Déjà consultés


    Cutter de table puissant indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui recherchent une large gamme d'options en préparation.
    Sa capacité de 7 litres permet un large éventail de travaux depuis le simple hachage de viande jusqu'aux préparations élaborées : mousses de viandes, poissons, légumes, farces, pâtisserie... Le cutter offre de multiples avantages dont la possibilité de mixer et ajouter des produits en cours de cycle.
    La gamme est constituée de modèles de 2 vitesses ou vitesse variable. Les capacités en font un parfait complément pour les cuisines de toutes tailles.

    Caractéristiques techniques :

    - Capacité (L) : 7
    - Puissance (Kw) : 1.2 – 1.5
    - Dimensions (Lxpxh) : 256 x 422 x 510
    - Poids (Kg) : 20 - 26
    - Vitesse : 1500 à 3700 tr/mn

    Caractéristiques générales :

    - Moteur asynchrone construit sur des roulements à billes pour un fonctionnement silencieux.
    - Capacité de travail : de 100g à 2 kg.
    - Modèle avec 1 vitesse : 1500 tr/mn OU Modèle avec 2 vitesses : 1500 et 3000 tr/mn OU Modèle avec vitesse variable : de 300 à 3700 tr/mn.
    - Tableau de contrôle plat et étanche avec des fonctions simples à utiliser.
    - Fonction pulse pour un travail de précision.
    - Haute cheminée qui augmente la capacité réelle de la cuve (utilisation jusqu'à 75% de la capacité nominale).
    - La poignée ergonomique facilite le positionnement de la cuve sur la base et le système d'auto blocage assure
    une stabilité maximum.
    - La cuve en acier inox garantit une parfaite hygiène et sécurité alimentaire.

    • La vitesse de rotation permet d'effectuer en quelques secondes toutes sortes de préparations :
    - Hachage de viande (tartare, chair à saucisses, terrines, farces, mousses, etc.).
    - Hachage des condiments (persil, ail, oignons, échalotes, épices, etc.).
    - Préparation des mayonnaises, mousselines, beurres parfumés, purées, compotes, etc.
    - Broyage des aliments surgelés, soupes de poissons avec crustacés, etc.
    - Pétrissage de toutes les pâtes.
    - Pâtisserie (pâte d'amandes, praliné, tant pour tant, etc.).
    • Formes rondes facilitant le nettoyage.
    • Couvercle transparent permettant à l'opérateur de vérifier la préparation. Il est possible d'ajouter des ingrédients durant le cycle assurant ainsi une parfaite hygiène et un gain de temps
    • Racleur émulsionner couvercle et cuve pour une meilleure homogénéisation.
    • Couvercle et composants facilement démontables et lavables en machine.
    • De multiples systèmes de sécurité assurent que la machine ne fonctionnera que lorsque le couvercle sera correctement fermé et que tous les éléments seront en place.

    Accessoires :

    - Rotor à couteaux lisses pour cutter mélangeur 7 litres
    - Rotor à couteaux microdenture pour cutter mélangeur 7 litres
    - Rotor à couteaux lisses spécial émulsions cutter mélangeur 7 litres
    - Couvercle avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 7 litres
    - Cuve inox capacité 5.5 litres
    - Kit pour convertir cutter mélangeur en coupe-légumes (comprend trémie inox , levier manuel , chambre de coupe , éjecteur et base ajustable ).Uniquement pour modèle à vitesse variable.






    Choisir mon produit
    ^
    Réf. TC Libellé Vitesse Prix HT Quantité Ajouter au panier
    360752707 Cutter-mélangeur 7 litres 1500 et 3000 tr/mn 2154.00 €
    557665439 Cutter-mélangeur 7 litres 300 à 3700 tr/mn 2585.00 €
    778524547 Rotor à couteaux lisses - 100.00 €
    251276038 Rotor à couteaux microdenture - 100.00 €
    159872117 Rotor à couteaux lisses spécial - 100.00 €
    776972932 Couvercle avec racleur - 169.00 €
    725365825 Cuve inox - 203.00 €
    736927078 Kit pour convertir cutter mélangeur - 686.00 €
    Infos réf. produit Qté
    • Référence :
      360752707
    • Libellé :
      Cutter-mélangeur 7 litres
    • Vitesse
      1500 et 3000 tr/mn
    • Prix HT :
      2154.00€
    • Référence :
      557665439
    • Libellé :
      Cutter-mélangeur 7 litres
    • Vitesse
      300 à 3700 tr/mn
    • Prix HT :
      2585.00€
    • Référence :
      778524547
    • Libellé :
      Rotor à couteaux lisses
    • Vitesse
      -
    • Prix HT :
      100.00€
    • Référence :
      251276038
    • Libellé :
      Rotor à couteaux microdenture
    • Vitesse
      -
    • Prix HT :
      100.00€
    • Référence :
      159872117
    • Libellé :
      Rotor à couteaux lisses spécial
    • Vitesse
      -
    • Prix HT :
      100.00€
    • Référence :
      776972932
    • Libellé :
      Couvercle avec racleur
    • Vitesse
      -
    • Prix HT :
      169.00€
    • Référence :
      725365825
    • Libellé :
      Cuve inox
    • Vitesse
      -
    • Prix HT :
      203.00€
    • Référence :
      736927078
    • Libellé :
      Kit pour convertir cutter mélangeur
    • Vitesse
      -
    • Prix HT :
      686.00€
    Questions réponses utilisateurs
    ^
    Il vous manque une information sur la fiche technique ?
    Posez votre question sur le produit Cutter-mélangeur 7 litres. Techni-Contact, ou l'un de ses utilisateurs vous répondront.

    Demandes pour «Cutter-mélangeur 7 litres»

    ^
    • Broyage de cerneaux de noix
    • Devis pour un cutter-mélangeur capacité:7 litres réf:360752707 Merci de votre retour.
    • j'ai oublié de préciser que j'avais droit à la réduction de 10% Cutter-mélangeur Volume : 7 L - cuve inox avec cheminée inox anti-débordement - 1500 et 3300 tr/min - Mono 230 V
    • devis pour le cutter suivant: Cutter-mélangeur Volume : 7 L - cuve inox avec cheminée inox anti-débordement - 1500 et 3300 tr/min - Mono 230 V
    Mon compteMon compte
    S'identifier
    S'inscrire

    Mon panier Mon Panier
    0 article ..................... 0€ HT