Cutters sous vide

R30SV, R45SV, R60SV

Code fiche produit : 11726413
Cutters sous vide-R30SV, R45SV, R60SV

Cutters sous vide Les appareils sous-vide sont équipés d'un dispositif sous-vide R-VAC. Les Cutters Sous-vide vous assurent la réussite de vos foies gras, mousses de foie, et pâtes fines. Parce qu'il évite toute oxydation des ... Lire la suite

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    Cutters sous vide

    Les appareils sous-vide sont équipés d'un dispositif sous-vide R-VAC.
    Les Cutters Sous-vide vous assurent la réussite de vos foies gras, mousses de foie, et pâtes fines. Parce qu'il évite toute oxydation des produits et les rend parfaitement homogènes, sans bulles d'air, le travail sous-vide permet d'obtenir des résultats d'une qualité remarquable.

    Meilleure conservation.
    Meilleure restitution des arômes.
    Meilleure présentation.

    R 30 SV
    Bloc moteur : moteur 5000 W - triphasé 400 V.
    2 vitesses :1500 et 3000 tr/mn.
    Cutter : cuve inox de 28 litres basculante et amovible - couteau 3 lames lisses tout inox inclus.
    Commande "impulsions".
    En option : lames crantées.
    Dimensions : 1250 x 800 x 720 mm.

    R 45 SV
    Bloc moteur : moteur 6700 W - triphasé 230 x 400 V commutables.
    2 vitesses :1500 et 3000 tr/mn.
    Cutter : cuve inox de 45 litres amovible et basculante - couteau 3 lames lisses tout inox inclus.
    Commande "impulsions".
    En option : lames crantées.
    Dimensions : 1400 x 870 x 760 mm.

    R 60 SV
    Bloc moteur : moteur 10 000 W - triphasé 400 V.
    2 vitesses :1500 et 3000 tr/mn.
    Cutter : tout inox - cuve de 60 litres amovible et basculante - couteau 3 lames lisses tout inox inclus.
    Commande "impulsions".
    En option : lames crantées.
    Dimensions : 1400 x 870 x 810 mm.





    Demandes pour «Cutters sous vide»

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    • achat d'une cutter sous vide pour un atelier pédagogique,
    • pouvez-vous me faire parvenir un tarif pour un Cutters sous vide R30SV,merci.Cordialement Mr Biardeau
    • Bonjour, Pouvez vous réaliser und evis pour le cutter sous vide professionnel 3 lames R30SV et un autre devis pour la référence R20SV 17L, 3 lames. D'avance merci. #
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