Pétrin à tête relevable pour pizzeria

18 à 25 Kg par heure - Capacité : 21 à 33 L

Code fiche produit : 10829686
Pétrin à tête relevable pour pizzeria-18 à 25 Kg par heure - Capacité : 21 à 33 L

Spécialement étudié pour les pizzerias. Ce pétrin combine parfaitement résistance et fiabilité d'un côté et de l'autre les lignes élégantes et rigoureuses. Le mouvement à spira... Lire la suite

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1770.00 HT
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    Spécialement étudié pour les pizzerias.

    Ce pétrin combine parfaitement résistance et fiabilité d'un côté et de l'autre les lignes élégantes et rigoureuses.

    Le mouvement à spirale permet de mélanger, en peu de temps, de grands volumes de pâte en garantissant une parfaite homogénéité et oxygénation.

    Il assure une température constante du pétrissage, du début jusqu'à la fin du cycle de travail.


    Caractéristiques techniques :

    - Pétrin à tête relevable et cuve amovible.
    - 2 modèles disponibles.
    - La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
    - Moto-réducteurs à bain d’huile.
    - Interrupteur d’arrêt au relevage de la grille de protection.
    - Version monophasé 1 vitesse.
    - Version triphasé avec 2 vitesses (en option).
    - Monté sur roulettes sans supplément.
    - Capacité : 21 à 33 Litres
    - Pâte/ heure : 56 à 88 Kg par heure
    - Puissance (Kw) : 0.75 à 1.1
    - Diamètre cuve (cm) : 36 à 40






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    Réf. TC Libellé Poids pâte (kg) Capacité (L) Pâte/ heure Kg/h Diamètre cuve (cm) Voltage Puissance (Kw) Dimension extérieur (mm) Prix HT Quantité Ajouter au panier
    951607258 Pétrin à tête relevable pour pizzeria 18 21 56 36 230/1ph/50hz 0,9 kw 390x715x690 1770.00 €
    136241354 Pétrin à tête relevable pour pizzeria 25 33 88 40 230/1ph/50hz 1,1 kw 430x780x770 2070.00 €
    999950448 Pétrin à tête relevable pour pizzeria triphasé 18 21 56 36 380v/3ph/50hz 0,75 Kw 390x715x690 2020.00 €
    250808341 Pétrin à tête relevable pour pizzeria triphasé 25 33 88 40 380v/3ph/50hz 1,1 kw 430x780x770 2330.00 €
    Infos réf. produit Qté
    • Référence :
      951607258
    • Libellé :
      Pétrin à tête relevable pour pizzeria
    • Poids pâte (kg)
      18
    • Capacité (L)
      21
    • Pâte/ heure Kg/h
      56
    • Diamètre cuve (cm)
      36
    • Voltage
      230/1ph/50hz
    • Puissance (Kw)
      0,9 kw
    • Dimension extérieur (mm)
      390x715x690
    • Prix HT :
      1770.00€
    • Référence :
      136241354
    • Libellé :
      Pétrin à tête relevable pour pizzeria
    • Poids pâte (kg)
      25
    • Capacité (L)
      33
    • Pâte/ heure Kg/h
      88
    • Diamètre cuve (cm)
      40
    • Voltage
      230/1ph/50hz
    • Puissance (Kw)
      1,1 kw
    • Dimension extérieur (mm)
      430x780x770
    • Prix HT :
      2070.00€
    • Référence :
      999950448
    • Libellé :
      Pétrin à tête relevable pour pizzeria triphasé
    • Poids pâte (kg)
      18
    • Capacité (L)
      21
    • Pâte/ heure Kg/h
      56
    • Diamètre cuve (cm)
      36
    • Voltage
      380v/3ph/50hz
    • Puissance (Kw)
      0,75 Kw
    • Dimension extérieur (mm)
      390x715x690
    • Prix HT :
      2020.00€
    • Référence :
      250808341
    • Libellé :
      Pétrin à tête relevable pour pizzeria triphasé
    • Poids pâte (kg)
      25
    • Capacité (L)
      33
    • Pâte/ heure Kg/h
      88
    • Diamètre cuve (cm)
      40
    • Voltage
      380v/3ph/50hz
    • Puissance (Kw)
      1,1 kw
    • Dimension extérieur (mm)
      430x780x770
    • Prix HT :
      2330.00€
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