Fourneau traversant à gaz

Puissance totale: 36 .500 kcal/h (42,4 kW) ou 50.000 kcal/h (58,1 kW).

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Code fiche produit : 4596012
Fourneau traversant à gaz-Puissance totale: 36 .500 kcal/h (42,4 kW) ou 50.000 kcal/h (58,1 kW).

Pour une cuisson de bonne qualité et respectant les normes d’ hygiène en vigueur, optez pour notre de fourneaux traversants à gaz  !   Un système de cuisson indépendant de qualité... Lire la suite

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    Pour une cuisson de bonne qualité et respectant les normes d’hygiène en vigueur, optez pour notre de fourneaux traversants à gaz !
     
    Un système de cuisson indépendant de qualité professionnelle, favorisant les conditions de travail des cuisiniers.
     
    Un design élégant et une construction compacte offrant durabilité pour une intégration aisée dans votre environnement culinaire.
     
    Notre sélection de fourneaux à gaz est fabriquée de matériaux de bonne qualité, et elle est pratique pour faciliter le quotidien de l’utilisateur.
     
    2 modèles sont disponibles, pouvant répondre à votre besoin.
     

    Caractéristiques :
     
    Modèle 1 :
     
    - Fabrication en acier inox. AISI-304 (18/10)
    - Feux vifs et plaques avec thermocouples de sécurité. Veilleuses pour L’allumage. Grilles, plaques et brûleurs en fonte.
    - Dimensions de la grille: 425 x 350 mm.
    - Brûleurs: 1x10.500 + 1x8.000 + 2x4.000 kcal/h.
    - Brûleurs tubulaires en inox.
    - Contrôle de la température du four par soupape thermostatique et
    - Thermocouple: 130 ºC - 350 ºC.
    - 1 four traversant 540 x 900 mm. à 10.000 kcal/h.
    - Brûleur du four: 9.500 kcal/h.
    - Main-courante en façade.
    - Puissance totale : 36 .500 kcal/h (42,4 kW).
    - Dimensions (1) : 850 x 1.140 x 850 mm
     
    Modèle 2 :
     
    - Fabrication en acier inox. AISI-304 (18/10)
    - Feux vifs et plaques avec thermocouples de sécurité. Veilleuses pour l'allumage. Grilles, plaques et brûleurs en fonte.
    - Dimensions de la grille et plaque: 425 x 350 mm.
    - Brûleurs: 1x10.500 + 1x8.000 + 4x4.000 (2 sous plaque) kcal/h.
    - Brûleurs tubulaires en inox.
    - Contrôle de la température du four par soupape thermostatique et thermocouple: 130 ºC - 350 ºC.
    - 1 four traversant 540 x 900 mm. à 10.000 kcal/h. et 1 four latéral 540 x 440 mm. GN-1/1 à 5.500 kcal/h.
    - Brûleur du four: 9.500 kcal/h.
    - Main-courante en façade.
    - Puissance totale : 50.000 kcal/h (58,1 kW).
    - Dimensions: 1.400 x 1.140 x 850 mm.
    - Sous commande une colonne d'eau peut être reliée
     
     
    Pour plus d’informations, veuillez consulter la fiche ci-dessous et nous contacter.



     

    Demandes pour «Fourneau traversant à gaz»

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    • projet de création d'un pub irlandais.nous aurons besoin d'un fourneau à gaz 4 feux Merci de nous faire votre meilleur proposition. ouverture prévue pour décembre 2016.
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