Fourneau à gaz 2 fours traversants

2 fours traversants 540 x 900 mm. à 10.000 kcal/h

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Code fiche produit : 14051431
Fourneau à gaz 2 fours traversants-2 fours traversants 540 x 900 mm. à 10.000 kcal/h

Pour répondre à votre besoin en matière de cuisine professionnelle , nous vous recommandons le fourneau à gaz 2 fours traversants . C’est un équipement culinaire , pratique et ergonomique , de concep... Lire la suite

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    Pour répondre à votre besoin en matière de cuisine professionnelle, nous vous recommandons le fourneau à gaz 2 fours traversants.

    C’est un équipement culinaire, pratique et ergonomique, de conception robuste, réputé par sa performance, garantissant des cuissons de qualité, et favorisant votre rendement au quotidien.
     
    Caractéristiques :
     
    - Fabrication en acier inox. AISI-304 (18/10)
    - Feux vifs et plaques avec thermocouples de sécurité. Veilleuses pour l'allumage. Grilles, plaques et brûleurs en fonte.
    - Dimensions de la grille et plaque: 425 x 350 mm.
    - Brûleurs: 2x10.500 + 2x8.000 + 4x4.000 (2 sous plaque) kcal/h.
    - Brûleurs tubulaires en inox.
    - Contrôle de la température du four par soupape thermostatique et thermocouple: 130 ºC - 350 ºC.
    - 2 fours traversants 540 x 900 mm. à 10.000 kcal/h.
    - Brûleur du four: 9.500 kcal/h.
    - Main-courante en façade.
    - Puissance totale: 72.000 kcal/h (83,7 kW).
    - Dimensions: 2.000 x 1.140 x 850 mm.
    - Sous commande une colonne d'eau peut être reliée.

     
    Pour plus d’informations, veuillez consulter la fiche ci-dessous et nous contacter.



     


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