Coupe-légumes pour industries agro-alimentaires

Puissance (Kw) : 1.5

Code fiche produit : 3679544
Coupe-légumes pour industries agro-alimentaires-Puissance (Kw) : 1.5

Coupe-légumes à grand débit adapté aux cuisines de grandes collectivités , aux cuisines centrales et aux petites unités de production agro-alimentaire. La variété des coupes possibles permet de faire varie... Lire la suite

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    Coupe-légumes à grand débit adapté aux cuisines de grandes collectivités, aux cuisines centrales et aux petites unités de production agro-alimentaire. La variété des coupes possibles permet de faire varier la présentation des légumes ou de réaliser des présentations originales.
    La trémie automatique est alimentée par 10 kg de charge environ.

    Caractéristiques techniques :

    - Puissance (Kw) : 1.5
    - Poids (Kg) : 110
    - Dimension (Lxpxh) mm : 470 x 710 x 1070
    - Débit entre 6 et 80 Kg/mn

    Caractéristiques générales :

    - La technologie permet la coupe des légumes suivant un flux très rapide sans aucun risque de bourrage. Dans le cas d’alimentation manuelle, c’est l’organisation du poste de chargement qui conditionnera le débit réel de la machine. Pour assurer les différentes coupes de légumes, le coupe-légumes est doté de deux types de trémies.
    - La trémie automatique pour tous travaux sauf légumes longs. Volume maxi admissible des légumes: 100 mm.
    Utilisation : cuisines de collectivités et industries.
    - La trémie légumes longs pour la coupe des légumes longs perpendiculairement à leur longueur (ex. : carottes Vichy, rondelles de concombres).
    - Equipements de coupe:
    - Plateaux trancheurs 1, 2, 3, 5T, 6, 10 et 16 mm.
    - Plateaux râpe Julienne 2, 3, 4 et 7 mm.
    - Plateaux effileurs 2, 3 et 4 mm.
    - Grilles macédoine 10, 12, 16 , 20 et 32 mm.
    - Equipement frites : 6, 8 et 10 mm.

    Accessoires :

    - Trémie légumes longs
    - Trémie automatique
    - Trémie automatique pour carotte
    - Ejecteur tous travaux (sauf frites)
    - Ejecteur frites
    - Support mobile pour bac






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    Réf. TC Libellé Puissance (Kw)
    971479029 Coupe-légumes pour industries agro-alimentaires 1.5
    258586318 Trémie légumes longs -
    681908237 Trémie automatique -
    202949078 Ejecteur tous travaux (sauf frites) -
    293555780 Ejecteur frites -
    112832420 Support mobile pour bac -
    Infos réf. produit
    • Référence :
      971479029
    • Libellé :
      Coupe-légumes pour industries agro-alimentaires
    • Puissance (Kw)
      1.5
    • Référence :
      258586318
    • Libellé :
      Trémie légumes longs
    • Puissance (Kw)
      -
    • Référence :
      681908237
    • Libellé :
      Trémie automatique
    • Puissance (Kw)
      -
    • Référence :
      202949078
    • Libellé :
      Ejecteur tous travaux (sauf frites)
    • Puissance (Kw)
      -
    • Référence :
      293555780
    • Libellé :
      Ejecteur frites
    • Puissance (Kw)
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    • Référence :
      112832420
    • Libellé :
      Support mobile pour bac
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