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Ce coupe légumes électrique à usage professionnel permet de trancher, râper, effiler et couper en dés et frites.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils.
La trémie et le levier en inox avec la chambre de coupe sont lavables au lave-vaisselle.
Livré avec :
- Trémie inox automatique
- Chambre de coupe amovible
- Disque éjecteur
- Support mobile ergonomique
- Trémie inox légumes longs 4 tubes avec poussoir
- Trémie à levier inox
- Support mobile inox
- Plateau à râper INOX épaisseur 2 – 3 – 4 – 7 – 9 mm
- Plateau à râper INOX pour knödeln et pain
- Plateau à râper INOX pour parmesan et pain
- Plateau effileur INOX lame en S épaisseur 2x2 mm
- Plateau effileur INOX lame en S - Tagliatelles – épaisseur 2x8 – 2x10 mm
- Plateau effileur INOX lame en S épaisseur 3x3 - 4x4 – 6x6 – 8x8 – 10x10
- Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur : 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 8 – 10 – 12 – 13 mm
- Plateau trancheur MOZZARELLA INOX lame en S
- Plateau couteaux ondulés INOX lame en S épaisseur 2 – 3 – 6 – 8 - 10 mm
- Grille macédoine 5x5 - 8x8 - 10x10 – 12x12 – 20x 0mm à associer à un plateau trancheur CPS
- Grille frites 6x6 – 8x8 – 10x10 mm à associer à un plateau trancheur CPS