Barbecue station

Longueur (mm) : 1500

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Code fiche produit : 12744005
Barbecue station-Longueur (mm) : 1500

Ensemble Grill et Méchoui sous toiture . Ce grand barbecue professionnel permet de cuire des grillades (saucisses, steak, côtelettes…) ainsi que des grosses pièces (méchouis, agneau, cochon…) La braisière ar... Lire la suite

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    Ensemble Grill et Méchoui sous toiture. Ce grand barbecue professionnel permet de cuire des grillades (saucisses, steak, côtelettes…) ainsi que des grosses pièces (méchouis, agneau, cochon…)
    La braisière arrière permet de parfaitement contrôler les cuissons des grosses pièces, sans risque de les bruler.

    En effet, les graisses de cuisson ne coulent plus dans les braises mais sont récupérées dans le bac prévu à cet effet.
    Ces jus de cuisson peuvent servir pour l’élaboration des sauces.

    Le barbecue Station est équipé d'un tourne broche électrique et d'une lampe halogène pour éclairer vos grillades, rendant vos préparations très attractives.
    Ce barbecue professionnel est construit intégralement en acier inoxydable. Les cuissons peuvent se faire au feu de bois ou au charbon.

    La braisière arrière verticale est réglable en distance par rapport à la pièce à cuire et amovible.
    Grille de cuisson réglable en hauteur : 5 positions. Les grilles sont basculantes pour faciliter le réapprovisionnement en charbon.

    Les grilles sont également retirables pour le nettoyage.
    Flan de protection de chauffe.

    Monté sur 4 roulettes dont 2 avec frein.
    1 moteur pour la broche principal 3 moteurs pour broche secondaire (broche en option).

    Chaque moteur peut être mis en route individuellement .
    Les grilles avec tiges en " V " permettent de réduire de 70% l'écoulement des graisses dans le foyer. Le foyer à braise est isolé avec des pierres pour mieux canaliser la chaleur sous la grille.
    Comprend une broche à méchoui (Longueur: 990 mm) et 4 moteurs électrique 220V.






    Demandes pour «Barbecue station»

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    • Dans le cadre d'une création dans 2 a 3 mois je suis a la recherche d'un devis pour 1 barbecue électrique
    • Bonjour. dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois en extérieur, je souhaite recevoir une documentation ainsi qu'un devis sur Barbecue station L 1500 code 12744005. Merci d'avance. Cyrille DOMAGALA
    • ouverture d'un point de restauration
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