Four mixte à injection de vapeur

Dimension (L x P x H) mm : Jusqu’à 900 x 1070 x 690

Code fiche produit : 2995685
Four mixte à injection de vapeur-Dimension (L x P x H) mm : Jusqu’à  900 x 1070 x 690

Voici notre four mixte à injection de vapeur, dédié spécialement pour les professionnels. La production de vapeur se fait par injection d’eau. Son intérieur et son extérieur sont en inox , il dispose de ... Lire la suite

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    Voici notre four mixte à injection de vapeur, dédié spécialement pour les professionnels.

    La production de vapeur se fait par injection d’eau. Son intérieur et son extérieur sont en inox, il dispose de commandes mécaniques.

    Il s’agit d’un four qui possède une ventilation alternée pour une cuisson homogène du produit, sa température maximum est de 250°C. Il est muni d’une minuterie de 0 à 120 minutes + mode continu.

    Il est équipé d’une porte double vitrage afin de faciliter le nettoyage avec une sécurité magnétique et des témoins lumineux de fonctionnement.

    Très pratique, il est doté d’une vitre intérieure démontable et d’un thermostat de sécurité. Son humidité est réglable de 0% à 100%.

    Notre four possède une lumière intérieure, un recueil gouttes sur la porte ainsi qu’une alarme en fin de cycle.

    Vous devez prévoir une distance de sécurité à l’arrière de 120 mm par rapport au mur.

    Les plaques et les grilles ne sont pas fournies.


    Caractéristiques :

    - Extérieur et intérieur inox
    - Température maximum de 250°C
    - Commandes mécaniques
    - Thermostat de sécurité
    - Porte double vitrage
    - Témoins lumineux de fonctionnement
    - Distance entre les niveaux : 80 mm
    - Arrivée d’eau ¾
    - Dimensions (mm) : Jusqu’à 900 L x 1070 P x 690 H
    - Dimensions intérieures (mm) : Jusqu’à 560 L x 660 P x 450 H
    - Humidité réglable de 0% à 100%
    - Thermostat de sécurité
    - Vitrine intérieure démontable
    - Recueil goutte d’eau
    - Alarme fin de cycle
    - Sécurité magnétique de la porte



    Options :

    - Changement du sens d’ouverture de porte avec charnières à gauche (d’usine uniquement)
    - Douchette extérieure















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    Réf. TC Libellé Modèle Puissance (W) Capacité Poids Net (Kg) Dimensions (mm) Voltage Prix HT Quantité Ajouter au panier
    257022850 Four mixte à injection de vapeur 1 5150 4 x GN 2/3 52 650 x 715 x 540 400/3/50-60HZ (mono sur demande) 2269.23 €
    24500649 Four mixte à injection de vapeur 2 9200 6 x GN 1/1 65 665 x 815 x 690 400/3/50-60Hz 2846.15 €
    799014613 Four mixte à injection de vapeur 3 15400 10 x GN 1/1 97 665 x 815 x 1020 400/3/50-60Hz 4038.46 €
    725337184 Four mixte à injection de vapeur 4 9200 5 x GN 2/1 ou 10 x GN 1/1 92 900x1070x690 400/3/50-60Hz 3923.08 €
    298866404 Changement du sens d’ouverture de porte avec charnières à gauche (d’usine uniquement) - - - - - - 307.69 €
    558128323 Douchette extérieure - - - - - - 138.46 €
    Infos réf. produit Qté
    • Référence :
      257022850
    • Libellé :
      Four mixte à injection de vapeur
    • Modèle
      1
    • Puissance (W)
      5150
    • Capacité
      4 x GN 2/3
    • Poids Net (Kg)
      52
    • Dimensions (mm)
      650 x 715 x 540
    • Voltage
      400/3/50-60HZ (mono sur demande)
    • Prix HT :
      2269.23€
    • Référence :
      24500649
    • Libellé :
      Four mixte à injection de vapeur
    • Modèle
      2
    • Puissance (W)
      9200
    • Capacité
      6 x GN 1/1
    • Poids Net (Kg)
      65
    • Dimensions (mm)
      665 x 815 x 690
    • Voltage
      400/3/50-60Hz
    • Prix HT :
      2846.15€
    • Référence :
      799014613
    • Libellé :
      Four mixte à injection de vapeur
    • Modèle
      3
    • Puissance (W)
      15400
    • Capacité
      10 x GN 1/1
    • Poids Net (Kg)
      97
    • Dimensions (mm)
      665 x 815 x 1020
    • Voltage
      400/3/50-60Hz
    • Prix HT :
      4038.46€
    • Référence :
      725337184
    • Libellé :
      Four mixte à injection de vapeur
    • Modèle
      4
    • Puissance (W)
      9200
    • Capacité
      5 x GN 2/1 ou 10 x GN 1/1
    • Poids Net (Kg)
      92
    • Dimensions (mm)
      900x1070x690
    • Voltage
      400/3/50-60Hz
    • Prix HT :
      3923.08€
    • Référence :
      298866404
    • Libellé :
      Changement du sens d’ouverture de porte avec charnières à gauche (d’usine uniquement)
    • Modèle
      -
    • Puissance (W)
      -
    • Capacité
      -
    • Poids Net (Kg)
      -
    • Dimensions (mm)
      -
    • Voltage
      -
    • Prix HT :
      307.69€
    • Référence :
      558128323
    • Libellé :
      Douchette extérieure
    • Modèle
      -
    • Puissance (W)
      -
    • Capacité
      -
    • Poids Net (Kg)
      -
    • Dimensions (mm)
      -
    • Voltage
      -
    • Prix HT :
      138.46€
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