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Four à convection basic pour une spéciale gastronomie gastro ou pâtissier.
Convenable pour toute cuisson, four à air pulsé, grill salamandre, idéal pour décongeler et cuire des pains et pâtisseries surgelés.
Construit en inox, contient 2 ventilateurs pour une répartition de la chaleur parfaite
Ayant une capacité gastro GN 4X1/1, ce four est spécial pour la cuisson en gastro norme.