Critères pour le produit

Turbo-broyeur

Les turbo-broyeurs permettent de mélanger, broyer, réduire et émulsionner des purées de légumes, des soupes de poissons, des soupes de légumes, des fruits, des sauces, des pâtes, des jus de viandes…L’ensemble des opérations s’effectue directement dans les bacs alimentaires pour liquides et les récipients de cuisson. Ils sont conçus pour une utilisation intensive soit dans les cuisines des restaurants pour collectivités, ou des traiteurs, mais aussi pour l’industrie agro-alimentaire. Ils sont fabriqués en acier inoxydable adapté aux contraintes d’humidité et de produits alimentaires. Tous les turbo-broyeurs sont montés sur chariot mobile inoxydable, avec une ou plusieurs positions de travail en fonction du récipient utilisé, et une position de repos sécurisée.
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Turbo-broyeur

Vitesse : 1200 tr/mn
Premier mixer de sol à tube démontable, le mixeur est doté d’une tête à effet turbine pour un rendement augmenté et une meilleure finesse d...

Livraison: 3 semaines

Turbo-broyeur - Vitesse : 1200 tr/mn
à partir de : 4612.00€ HT

Turbo-broyeur professionnel

Vitesse : 825 - 1590 - 1625 Tr/mn
Les turbo-broyeurs servent à mélanger, broyer, réduire, émulsionner les soupes de légumes, de poissons, purées de légumes ou de fruits, pâtes ...

Livraison: 3 semaines

Turbo-broyeur professionnel - Vitesse : 825 - 1590 - 1625 Tr/mn

Turbo broyeur du sol

Vitesse : 1200 – 1700 Tr/mn
Premier mixer de sol à tube démontable, le turbo broyeur est doté d'une tête à effet turbine pour un rendement augmenté et une meilleure fine...

Livraison: 3 semaines

Turbo broyeur du sol - Vitesse : 1200 – 1700 Tr/mn
à partir de : 4797.00€ HT
3 produits
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Ils sont en général livrés avec plusieurs types de têtes de broyage adaptés aux différents type d’aliments à traiter : légumes ou fruits avec fibres, poissons, viandes, etc. Certains modèles bénéficient d’un sélecteur de vitesse. En options, il existe des accessoires spécialement dédiés pour une utilisation intensive avec certains aliments. Les turbo-broyeurs se branchent directement sur le secteur..
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