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Turbine à glace

Notre sélection de turbines à glace propose des machines multifonctionnelles, capables de réaliser de nombreuses recettes complètes de crème glacée et autres sorbets. L’espace nécessaire pour entreposer la machine est idéale, pour un investissement initial limité sur certaines références. Au prix d’une seule machine vous disposez d’un véritable laboratoire, disposant d’un cycle complet permettant d’obtenir des caractéristiques particulières et sur-mesure pour chaque parfum de glace. Vous réalisez ainsi une production parfaite à l’écart des contaminations extérieure, pour une hygiène totale.
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Machine pour crème glacée

Production par cycle : 2,5 à 10 litres
Machine pour crème glacée multifonctions qui programme votre recette complète de la pasteurisation au glaçage en une seule opération, sans tra...
à partir de : sur devis

Mélangeur Pasteurisateur Turbine pour glaces et sorbets

Compacta 3301,3002,3003,3004,3005
Mélangeur, pasteurisateur, turbine, en une seule machine : Le cycle complet de production de glaces et sorbets Lorsque le cylindre inférieur de c...

Pasteurisateur multifonctions

Capacité de production : 7 à 70 Litres par heure
Entièrement automatique réalisant des cycles complets pour la préparation de tout type de recettes aussi bien sucrées que salées, épaisses ou...
à partir de : sur devis

Pasteurisateur pour mélange à glace

Pastomaster RTX
Pasteurisateur pour mélange à glace -Cette machine donne aux Glaciers Artisans un instrument de travail encore plus efficace pour répondre à tout...

Maturateur à glace électronique

Agemaster RTX
Maturateur à glace -Ces maturateurs ont un Système Qualité Certificat UNI-EN-ISO 9001-2000 avec technique électronique pour conserver et maturer ...

Machine de restauration pour crème pâtissière, sauces et coulis

Glacerie et pâtisserie COMPACTA 3001TOP, 3002 TOP
Glacerie, pâtisserie, restauration en une seule machine : crème pâtissière, glaces chocolat, sauces et coulis salés ou sucrés Cette machine pol...

Machine pour glaces soft

TRE/B/P, super TRE/B/P/PLUS
Machines sur roulettes pour la production et la distribution de glace soft, Yogourt-glacé, sorbets et desserts -C'est une machine à glace sur roule...

Cuiseur refroidisseur

Pastochef RTX
Cuiseur et refroidisseur pour patissier, chocolatiers, glaciers, traiteurs... -Glaciers et cuisiniers ont aujourd'hui un outil de travail encore plus...

Cuiseur pour mélange à glace

BOIL/5
Cuiseur pour mélanges à glace Machine semi-automatique qui se pose simplement sur la turbine -Utile pour amalgamer le mélange à froid pour le...

Pasteurisateur électronique pour mélange à glaces

XP
Pasteurisateur électronique pour mélanges à glace -Ce nouveau pasteurisateur électronique XP est une machine facile à utiliser, simple à gérer...

Machine pour glaces soft avec décor

Rainbow/3
Machine pour la production et la distribution de glace soft traditionnelle, panachée et colorée -L'originalité de la glace soft colorée a su tro...
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