Critères pour le produit
Puissance (W)
Production horaire (kg)
Prix

Turbine à glace

Notre sélection de turbines à glace propose des machines multifonctionnelles, capables de réaliser de nombreuses recettes complètes de crème glacée et autres sorbets. L’espace nécessaire pour entreposer la machine est idéale, pour un investissement initial limité sur certaines références. Au prix d’une seule machine vous disposez d’un véritable laboratoire, disposant d’un cycle complet permettant d’obtenir des caractéristiques particulières et sur-mesure pour chaque parfum de glace. Vous réalisez ainsi une production parfaite à l’écart des contaminations extérieure, pour une hygiène totale.
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Machine Monocuve pour crème glacée multifonctions

Production par cycle : 2,5 à 10 litres
Machine pour crème glacée multifonctions qui programme votre recette complète de la pasteurisation au glaçage en une seule opération, sans tra...
Machine Monocuve pour crème glacée multifonctions - Production par cycle : 2,5 à 10 litres
à partir de : sur devis

Mélangeur Pasteurisateur Turbine pour glaces et sorbets

Compacta 3301,3002,3003,3004,3005
Mélangeur, pasteurisateur, turbine, en une seule machine : Le cycle complet de production de glaces et sorbets Lorsque le cylindre inférieur de c...
Mélangeur Pasteurisateur Turbine pour glaces et sorbets - Compacta 3301,3002,3003,3004,3005

Combiné pasteurisateur et turbine

Production de jusqu’à 25 kg/h.
Réalisez aisément des crèmes et des glaces de tous les goûts avec notre combiné laboratoire multifonction à crème.   C’est un laborat...
Combiné pasteurisateur et turbine - Production de jusqu’à 25 kg/h.
à partir de : sur devis

Turbine à glace électronique

Capacité de production : 33 kg par heure
Cette turbine à glace électronique assure à votre crème glacée d'excellents paramètres qualitatifs (structure, consistance, overrun). El...
Turbine à glace électronique - Capacité de production : 33 kg par heure
à partir de : sur devis

Pasteurisateur pour mélange à glace

Pastomaster RTX
Pasteurisateur pour mélange à glace -Cette machine donne aux Glaciers Artisans un instrument de travail encore plus efficace pour répondre à tout...
Pasteurisateur pour mélange à glace - Pastomaster RTX

Turbine à glace Horizontale

Capacité : de 2 à 15 Kg
Pour assurer des crèmes glacées d’une qualité optimale, nous vous recommandons la turbine à glace horizontale.   C’est une machine à ...
Turbine à glace Horizontale - Capacité : de 2 à 15 Kg

Machine de restauration pour crème pâtissière, sauces et coulis

Glacerie et pâtisserie COMPACTA 3001TOP, 3002 TOP
Glacerie, pâtisserie, restauration en une seule machine : crème pâtissière, glaces chocolat, sauces et coulis salés ou sucrés Cette machine pol...
Machine de restauration pour crème pâtissière, sauces et coulis - Glacerie et pâtisserie COMPACTA 3001TOP, 3002 TOP

Machine pour glaces soft

TRE/B/P, super TRE/B/P/PLUS
Machines sur roulettes pour la production et la distribution de glace soft, Yogourt-glacé, sorbets et desserts -C'est une machine à glace sur...
Machine pour glaces soft - TRE/B/P, super TRE/B/P/PLUS

Turbine à glace verticale

Capacité : de 2 à 5 kg, 2 à 6 L - Productivité: jusqu'à 30 kg ou 35-40 L/h
Avec la turbine à glace verticale, réalisez des sorbets, des crèmes glacées ou encore des granités siciliens à tout moment de la saison ! ...
Turbine à glace verticale - Capacité : de 2 à 5 kg, 2 à 6 L - Productivité: jusqu'à 30 kg ou 35-40 L/h

Cuiseur refroidisseur

Pastochef RTX
Cuiseur et refroidisseur pour patissier, chocolatiers, glaciers, traiteurs... -Glaciers et cuisiniers ont aujourd'hui un outil de travail encore ...
Cuiseur refroidisseur - Pastochef  RTX

Machine pour glaces soft avec décor

Rainbow/3
Machine pour la production et la distribution de glace soft traditionnelle, panachée et colorée -L'originalité de la glace soft colorée a su tro...
Machine pour glaces soft avec décor - Rainbow/3
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