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Poêle

Autant utilisée par les professionnels que les clients privés, les poêles sont des ustensiles incontournables de la cuisine moderne. Fabriquées à partir de différents matériaux, elles peuvent avoir des utilisations diverses selon leur type de conception (induction, poêle anti-adhésive). Dotées d'un manche en inox ou de plusieurs poignées, la famille des poêles permet à chacun de créer des recettes, et d'avoir ainsi l'ustensile idéal à portée de mains. Dans tous les métiers de la restauration, la poêle est essentielle afin de préparer les mets, saisir les viandes, cuire ou même frire.
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Très facile à manier, on peut la ranger avec les autres éléments de la batterie de cuisine, ou les empiler les unes sur les autres si l'on en détient plusieurs. Les poêles sont très utilisées dans la cuisine moderne, la restauration ainsi que les secteurs sociaux comme les écoles, hôpitaux ou restaurants d'entreprise. Chacun peut en apprécier les fonctionnalités avec possibilité de cuire autant des légumes que des viandes, ou encore également des plats élaborés..
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