Critères pour le produit
Capacité (L)
Puissance (W)
Production par cycle (Kg)
Tête
Prix

Machine à pétrin

Pour réaliser un banquet ou menu digne d'un chef dans une cuisine, il faut au moins un équipement de qualité professionnelle. La machine à pétrin est l'un des appareils les plus indispensables dans une cuisine professionnelle. Le pétrin s'utilise généralement pour travailler les pâtes en boulangerie et en viennoiserie. Il y a ainsi le pétrin mélangeur qui mélanger les pâtes, qui fonctionne de la même manière que le batteur mélangeur des pâtissiers.
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38 produits
Trier par :

Pétrin électrique pour pâtes

Capacité de production : 3 kg par heure
Ce pétrin électrique pour pâtes est un équipement de qualité professionnelle combine la tradition de fabrication de pâtes et la simplicité de f...

Livraison: 8 à 10 jours

Pétrin électrique pour pâtes - Capacité de production : 3 kg par heure
à partir de : 362.55€ HT

Machine à pétrin 22 litres

Capacité pâte/heure : 70 kg
Pour une réalisation parfaite de vos pâtes à pain, pâtes à pizza ou pour vos pâtes fraîches italiennes, optez pour notre Machine à pétri...
Machine à pétrin 22 litres - Capacité pâte/heure : 70 kg
à partir de : sur devis

Pétrin mélangeur

Vitesse de rotation 70 tr/min
Pétrin mélangeur idéal pour pétrir 5kg de pâte dure (3kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes. Fonctionne comme un pétrin de boulanger....

Livraison: 8 jours

Pétrin mélangeur - Vitesse de rotation 70 tr/min
à partir de : 862.76€ HT

Pétrin à tête et cuve fixe

Capacité de 17 à 53 litres
Pétrin à contrôle mécanique, monophasé ou avec vitesse variable existe en 13 modèles  avec : -Roulettes et temporisateur -Cuve en acier inox....

Livraison: 2 semaines

Pétrin à tête et cuve fixe - Capacité de 17 à 53 litres
à partir de : 1328.00€ HT

Pétrin à spirale professionnel 15 litres

À tête et cuve fixes - Capacité pâte/heure : 40 kg
Découvrez notre pétrin à spirale, un matériel de cuisine professionnel, de haute qualité, idéal pour préparer des mélanges à pâtes (boul...
Pétrin à spirale professionnel 15 litres - À tête et cuve fixes - Capacité pâte/heure : 40 kg
à partir de : sur devis

Pétrin à bras plongeants

Cuve fixe, amovible ou à système de levage
Découvrez notre sélection de pétrins à bras plongeants, des machines indispensables dans une cuisine professionnelle conçues pour la prépara...
Pétrin à bras plongeants - Cuve fixe, amovible ou à système de levage
à partir de : sur devis

Machine à pétrin moteur triphasé

Volume de la cuve : 21 litres
Besoin d'un pétrin à spirale avec une cuve d'une contenance de 17 kg, portez votre choix sur notre Machine à pétrin moteur triphasé. T...
Machine à pétrin moteur triphasé - Volume de la cuve : 21 litres
à partir de : sur devis

Façonneuse à pizza

Dimension de la pâte : 14 à 34 cm - Epaisseur réglable
Cette machine a été conçue pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte pour les professionnels de la pizza et pâtisserie boulangerie...

Livraison: 1 à 4 jours

Façonneuse à pizza - Dimension de la pâte : 14 à 34 cm - Epaisseur réglable
à partir de : 841.25€ HT

Pétrin à spirale avec tête et cuve fixe

Capacité cuve de 7 à 15 litres
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias et les familles. Il est monophasé et existe en 3 modèles, sans le temporisateur...

Livraison: 2 semaines

Pétrin à spirale avec tête et cuve fixe - Capacité cuve de 7 à 15 litres
à partir de : 966.00€ HT

Pétrin à pizzas

Puissance (Kw) : 0.6 – 0.8 – 1.1
La gamme des pétrins comprend cinq modèles dont la capacité de la cuve fixe varie de 10 à 40 kg. Caractéristiques techniques : - Dim...

Livraison: 3 semaines

Pétrin à pizzas - Puissance (Kw) : 0.6 – 0.8 – 1.1
à partir de : 2144.00€ HT

Pétrin à tête relevable pour pizzeria

18 à 25 Kg par heure - Capacité : 21 à 33 L
Spécialement étudié pour les pizzerias. Ce pétrin combine parfaitement résistance et fiabilité d'un côté et de l'autre les lignes élégant...

Livraison: 8 à 10 jours

Pétrin à tête relevable pour pizzeria - 18 à 25 Kg par heure - Capacité : 21 à 33 L
à partir de : 1770.00€ HT

Pétrin à spirale pour pizza

Production maxi. par cycle (kg) : de 7 à 50
Pétrin à spirale pour préparation de tous types de pizza, pain, ...etc. Caractéristiques générales : - Carrosserie en acier peint ...

Livraison: 24 à 96 H

Pétrin à spirale pour pizza - Production maxi. par cycle (kg) : de 7 à 50
à partir de : 1353.85€ HT

Pétrin pâtisserie et pizzeria

Puissance (Kw) : 0.8
Le pétrin sert à des pétrissages répétitifs de petites quantités pour la fabrication des pains spéciaux, des viennoiseries ou de la pizza. ...

Livraison: 3 semaines

Pétrin pâtisserie et pizzeria - Puissance (Kw) : 0.8
à partir de : 3947.00€ HT

Pétrin avec tête relevable et cuve extractible

Capacité cuve de 17 à 53 litres
Pétrin à contrôle mécanique, monophasé ou avec vitesse variable existe en 12 modèles  avec : -Roulettes et temporisateur -Spirale et grille ...

Livraison: 2 semaines

Pétrin avec tête relevable et cuve extractible - Capacité cuve de 17 à 53 litres
à partir de : 1792.00€ HT

Laminoir à pizza

Puissance (W) : 500
Cette machine formeuse, laminoir et plateau chauffant a été conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza...

Livraison: 1 à 4 jours

Laminoir à pizza - Puissance (W) : 500
à partir de : 1266.25€ HT

Pétrin à cuve fixe

56 à 88 Kg par heure - Capacité : 22 à 32 L
...

Livraison: 8 à 10 jours

Pétrin à cuve fixe - 56 à 88 Kg par heure - Capacité : 22 à 32 L
à partir de : 1280.00€ HT

Formeuse à pizza électrique

Diamètre pizzas (en cm): 26/40
Conçue pour résoudre les problèmes d'étalement, cette formeuse à pizza est étudiée pour étaler uniformément et rapidement , la pâte à pizza...

Livraison: 8 à 10 jours

Formeuse à pizza électrique - Diamètre pizzas (en cm): 26/40
à partir de : 1190.00€ HT

Pétrin professionnel

Puissance (Kw) : 2
Le pétrin à outil spirale est adapté aux besoins de la boulangerie moderne par sa souplesse d'utilisation et la qualité des résultats obtenus....

Livraison: 3 semaines

Pétrin professionnel - Puissance (Kw) : 2

Pétrin

Dimensions de cuve (mm) : 360 x 210
Pétrin électrique haute performance, équipé d'une cuve de 20 litres amovible pour faciliter le nettoyage, une tête relevable, spirale adaptée...

Livraison: 1 à 4 jours

Pétrin - Dimensions de cuve (mm) : 360 x 210
à partir de : 1976.25€ HT

Formeuses de pâte à pizza

Disques de pâte de 30 à 50 cm
Formeuse mécanique existe en 6 modéles, avec disque en AISI 304, conforme aux normes RoHS Caractéristiques techniques: -Poids pâte (gr): de ...

Livraison: 2 semaines

Formeuses de pâte à pizza - Disques de pâte de 30 à 50 cm
à partir de : 3730.00€ HT

Bouleuse à comptoir pour pizza

Dimensions lxpxh cm : 57x61x50
...

Livraison: 2 semaines

Bouleuse à comptoir pour pizza - Dimensions lxpxh cm : 57x61x50
à partir de : 3004.00€ HT

Portionneuse bouleuse professionnelle

Capacité cuve 30kg
Caractéristiques  techniques : Combinées portionneuse bouleuse existe en 2 modèles avec 1 cone et 1 cloche au choix : -Capacité cuve : 3...

Livraison: 2 semaines

Portionneuse bouleuse professionnelle - Capacité cuve 30kg

Formeuse à pizza inox

Poids de la pâte (g) : 80 à 210 ou 210 à 700
Formeuse à pizza inox, conçue pour faciliter l'étalement de la pâte ou pâtisserie. Caractéristiques générales : - Construction ac...

Livraison: 24 à 96 H

Formeuse à pizza inox - Poids de la pâte (g) : 80 à 210  ou 210 à 700
à partir de : 1269.23€ HT

Portionneuse pour pizza

Capacité cuve 30kg
Caractéristiques  techniques : Portionneuse existe en 2 modèles avec 1 cone au choix : -Capacité cuve (kg)  : 30 -Portion pâte (gr)  :...

Livraison: 2 semaines

Portionneuse pour pizza - Capacité cuve 30kg

Pétrin à spirale professionnel

Dimensions de cuve (mm) : 400 x 260
Ce pétrin 25 L présente une efficacité très remarquable, grâce à un ensemble de points techniques. Caractéristiques générales : ...

Livraison: 1 à 4 jours

Pétrin à spirale professionnel - Dimensions de cuve (mm) : 400 x 260
à partir de : 2217.50€ HT

Façonneuse pizza double rouleaux

Ø pizza (cm) : de 14 ÷ 29 à 26 ÷ 40
Façonneuse en acier inox , existe en 4 modèles. Caractéristiques techniques : -Poids pâte (gr) : de 80 ÷ 210 à 210 ÷ 600 -Ø pizza (cm) ...

Livraison: 2 semaines

Façonneuse pizza double rouleaux - Ø pizza (cm) : de 14 ÷ 29 à 26 ÷ 40
à partir de : 1482.00€ HT

Façonneuse mono rouleau

Ø pizza cm : de 14 ÷ 34 à 26 ÷ 40
Façonneuse mono rouleau en acier inox existe en 2 modèles, sans pédale. Caractéristiques techniques : -Poids pâte (gr)  :  de 80 ÷ 4...

Livraison: 2 semaines

Façonneuse mono rouleau - Ø pizza cm  : de 14 ÷ 34 à 26 ÷ 40
à partir de : 906.00€ HT

Batteur mélangeur pour restaurants

Vitesse : 500 Tr/mn - 1800 Tr/mn
Batteur mélangeur pour restaurants, pizzerias, crêperies, pâtisseries, collectivités Matériaux : Acier inoxydable et alliage d'aluminium. ...

Livraison: 8 jours

Batteur mélangeur pour restaurants - Vitesse : 500 Tr/mn - 1800 Tr/mn
à partir de : 1633.78€ HT

Bouleuse de pâte à pizza

Production (pâtons / h) : 1300
Machine bouleuse pour pâte à pizza ou à pain, permet un gain de temps important pour faire les pâtons sans fatigue et rapidement car cette mach...

Livraison: 1 à 4 jours

Bouleuse de pâte à pizza - Production (pâtons / h) : 1300
à partir de : 2128.75€ HT

Bouleuse à comptoir professionnelle pour pizza

Dimensions lxpxh cm :25x76x68
Caractéristiques  techniques : -Portion pâte (gr)  : 160 ÷ 320 -Production/h (n)  : 1300 -Puissance/Volts  (hp/v) : 0,5 / 230 -Dim. Mac...

Livraison: 2 semaines

Bouleuse à comptoir professionnelle pour pizza - Dimensions lxpxh cm :25x76x68
à partir de : 2484.00€ HT

Façonneuse avec rouleaux parallèles

Ø pizza (cm) : de14 ÷ 31 à 30 ÷ 43
La façonneuse ne nécessite pas de personnel spécialisé et elle consent une importante économie de temps. Elle est en acier inox, existe en 5...

Livraison: 2 semaines

Façonneuse avec rouleaux parallèles - Ø pizza  (cm) : de14 ÷ 31 à 30 ÷ 43
à partir de : 1524.00€ HT

Façonneuse double rouleaux

Ø pizza (cm) : de 14 ÷ 31 à 26 ÷ 43
La façonneuse ne nécessite pas de personnel spécialisé et elle consent une importante économie de temps. Elle est en acier inox , existe en 4 mo...

Livraison: 2 semaines

Façonneuse double rouleaux - Ø pizza (cm) : de 14 ÷ 31 à 26 ÷ 43
à partir de : 1440.00€ HT

Formeuse à pizza de 19 à 30 cm

Construction tout inox
Formeuse, laminoir et plateau chauffant conçue pour étaler uniformément et rapidement la pâte à pizza. Caractérisé par une grande vitesse ...

Livraison: 1 à 4 jours

Formeuse à pizza de 19 à 30 cm - Construction tout inox

Formeuse à pizza en acier inoxydable

Dimensions (L x l x h) : de 500 x 420 x 630 à 530 x 530 x 730 mm
Formeuse à pizza construite en acier inoxydable. Chaque extension est composée de deux sections de bigoudis avec un protecteur de sécurité. L...

Livraison: 15 jours

Formeuse à pizza en acier inoxydable - Dimensions (L x l x h) : de 500 x 420 x 630 à 530 x 530 x 730 mm

Formeuse à pizza en inox

Diamètre : Ø 300 - 400 mm - Conçu avec un système de rouleaux parallèles
Cette formeuse à pizza à froid assure un gain de temps considérable pour la pâte à pizza et surtout il ne faut pas un personnel spécialisé. El...

Livraison: 2 semaines

Formeuse à pizza en inox - Diamètre : Ø 300 - 400 mm - Conçu avec un système de rouleaux parallèles
à partir de : 543.69€ HT

Four électrique à contrôle digital pour 4 à 9 pizzas

Diamètre pizza 33 cm - capacité de 4 à 9 pizzas
Four électrique mono chambre à contrôle digital, existe en 4 modèles avec : -Allumage programmé et programmation de fin cuisson -Réfractai...

Livraison: 2 semaines

Four électrique à contrôle digital pour 4 à 9 pizzas - Diamètre pizza 33 cm - capacité de 4 à 9 pizzas
à partir de : 2534.00€ HT

Pétrin à spirale à tête extractible

Structure acier laqué blanc anti-rayares
La machine à pétrin à spirale est l'accessoire indispensable à votre cuisine. Ce produit est destiné aux professionnels de la restauration tels ...

Livraison: 2 semaines

Pétrin à spirale à tête extractible - Structure acier laqué blanc anti-rayares
à partir de : 1346.77€ HT

Pétrin à spirale à tête fixe

Structure acier laqué blanc anti-rayares
La machine à pétrin à spirale est l'accessoire indispensable à votre cuisine. Ce produit est destiné aux professionnels de la restauration tels ...

Livraison: 2 semaines

Pétrin à spirale à tête fixe - Structure acier laqué blanc anti-rayares
à partir de : 968.31€ HT
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D'ailleurs, ce dernier entre toujours dans la gamme de machine à pétrin de cuisine, où il y a des appareils multi-fonctions. Les amateurs de pizzas peuvent entrer dans la peau d'un véritable pizzaiolo en optant pour un pétrin à pizzas, et aussi pour la façonneuses à pizzas qui est une machine qui se charge d'étaler la pâte. Toutes ces machines sont faites pour faciliter le travail des farines, économiser en énergie et gagner du temps..
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